Základy pečení kniha

428
11.4.23 11:09

Základy pečení kniha

Zdravím,
dotaz směřuji na ty, které nějaké ty pekařky mají prolistované.
Máte tip na kuchařky, kde jsou dobré základy pro pečení? Vaněk? Maršálek? Někdo jiný?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
35729
11.4.23 11:23

Mám Sladké poklady od Vaňka a je super. Zrovna dneska jsem listovala co upeču pro komisi na kolaudaci. Já má už několik jeho knih a žádný recept mě zatím nezklamal.
Ale hodně tam dělá v automatickym hnětači, který se dá teda samozřejmě nahradit mixérem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
357
11.4.23 11:52

Anglicky rozumíš? Vždycky mi pro začátečníka připadaly dobré recepty od Mary Berry. Taky peču podle Nadyii Hussein (vyhrála Peče celá Británie), ale nevím, jestli jí tu vyšla nějaká kuchařka.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1389
11.4.23 13:20

Vanek, Mary Berry, Nigella Lawson (ale v jejich receptech vetsinou kratim cukr), stara dobra „Zdrave, chutne, hospodarne“.
Marsalek ne, jeho dorty rozhodne nejsou pro zacatecniky. Pokud jde o jeho knihu „Kynute“, vadi mi, ze neni mozne si ji prohlidnout (nebo nebylo, kdyz jsem byla v CR, dokonce jsem psala na jeho web, pry mozna je jeden vytisk k dispozici kdesi v nakupnim centru). Cena mi nevadi, ale zajice v pytli nekupuji, at si ji strci, kam uzna za vhodne. :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
22878
12.4.23 09:07

Moc hezká knížka je i Petra Burianová: Cesta z těsta ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová