Mazanec a jidáše

217
30.3.23 15:26

Mazanec a jidáše

Ahoj, letos se chystám na „velikonoční“ premiéru ohledně pečení Mazance a Jidášů. Co jsem si tak pročítala recepty, přišlo mi, že je to stejné těsto. Nebo se mi to jen zdá? Teda s tím rozdílem, že v Jidáších nejsou rozinky a mandle, a že se Jidáše nakonec pomažou meden a Mazanec ne, samozřejmě. Nebo je to úplně jiné těsto?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
21060
30.3.23 15:57

Je to stejný těsto - i jako na vánočku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6993
30.3.23 16:33

Ano, vsechno jedno testo. Vanocka, mazanec, jidase.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
217
31.3.23 09:07

A jakou spíš dáváte mouku? Všude jsem četla, že se dává polohrubá, ale bojím se, aby těsto nebylo moc hutné. Může se dát i hladka nebo půl napůl?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
53518
31.3.23 09:09
@Shak píše:
A jakou spíš dáváte mouku? Všude jsem četla, že se dává polohrubá, ale bojím se, aby těsto nebylo moc hutné. Může se dát i hladka nebo půl napůl?

Polohrubou. Kynuté peču jedině s polohrubou. Nemíchám. Naopak. Hutné by to bylo s hladkou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6993
31.3.23 09:54

@Shak nas rodinný recept obsahuje polohrubou a hrubou

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová