![DSCN4995[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2018/240/43/d6/6548365-hovezi-na-zelenine.jpg?5 "DSCN4995[1].JPG")
Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Na muffiny:
- 220 g polohrubé mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 50 g cukru krupice
- 2 balíčky vanilkového cukru
- špetka soli
- 3 celá vejce
- 125 g rozpuštěného másla
- 170 ml mléka
Na krém z mascarpone:
- 250 g mascarpone
- 125 g polotučného tvarohu
- 1-2 velké panáky Jupí hustý sirup Bezový květ
- cukr moučka podle chuti
Na ozdobu:
- cukrové zdobení
Hledáte parádní mňamku na letní párty? Vyzkoušejte muffinky s osvěžujícím bezovým krémem z mascarpone!
Postup
1. Předehřejte si troubu na 180°C a připravte si plech na muffiny s papírovými košíčky, nebo jen silikonové formičky na plech.
2. Smíchejte si zvlášť suché a zvlášť mokré ingredience.
3. Po částech zamíchejte suché do mokrých - těsto na muffiny nemusí být dokonale hladké, takže ho nemíchejte příliš dlouho, aby nebyly tuhé.
4. Košíčky plňte těstem max do 3/4 a pečte ve vyhřáté troubě okolo 20 min. Nastavte si minutku nejdřív na 10-15 minut, muffiny zkontrolujte a případně pečte dál. Doba pečení záleží na velikosti vašich formiček i troubě.
5. Než muffiny vychladnou, tak si připravte krém.
6. Krém z mascarpone je naprosto jednoduchý - prostě všechno smíchejte dohromady. Sladit můžete buď jen Bezovým sirupem Jupí nebo dosladit i cukrem.
7. Zdobte až úplně vychladnuté muffiny.
Dobrou chuť!
