Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobrý den! Chtěla jsem se zeptat, zda některá někdy nezavařovala okurky jablečným octem namísto kvasným lihovým? Narazila jsem v jedné staré internetové diskuzi, ze které jsem minulý rok opsala príma recept na nálev, na poznámku, že z nouze použili jablečný ocet a prý byla výsledná chuť překvapivě velmi dobrá… chtěla bych to letos zkusit, jen nevím, zda by se to nekazilo, přeci jen kvasný lihový má 8%, jablečný bude mít tak 5-6%… Děkuji za odpověď! ![]()
Pro případ, že by také někdo rád experimentoval - okurky, řepa i houby jsou z jablečného octa jemné a velmi dobré ![]()