Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 5 bílků
- špetka soli
- 100 g hrubé mouky
- 150 g moučkového cukru
- 50 g másla
- 50 g mandlových plátků/já dávala celé mandle
- 50 g marcipánu/nahradila rozinkami
- 50 g čokolády na vaření/nedávala jsem vůbec
Když vám na Vánoce zbývá spoustu bílků… Chutná podobně jako biskupský chlebíček.
Postup
Bílky ušleháme spolu se špetkou soli na tuhý sníh, postupně přidáme mouku, cukr a změklé máslo a ostatní ingredience, formu vymažeme a vysypeme, nalijeme těsto. Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut, dokud se těsto nelepí na špejli. Po upečení a vychladnutí vyklopíme, krájíme na plátky, možno pocukrovat.
