Suroviny

cca 500 g mletého krůtího masa
2 středně velké cukety
1 vejce
50 g ovesných vloček
2 stroužky česneku
50 g jemných quinoovych vloček
Hrst kukuřičné mouky

Jednoduché a rychlé karbanátky, které se hodí jak ke klasickému obědu či večeři, tak i na cesty.

Postup

Cukety nastrouhejte na jemno a vymačkejte s nich vodu. K nastrouhané cuketě přidejte maso a postupně i ostatní ingredience. Vše důkladně smíchejte do soudržné hmoty. Následně mokrýma rukama tvarujte jednotlivé karbanátky, které pokládejte na olejem vymazaný plech.

Troubu si předehřejte na 200 stupňů. Pečte cca 30 až 40 minut. V polovině doby pečení karbanátky otočte.

Podávat můžete s bramborovou kaší, vařeným bramborem, nebo zeleninovým salátem.