Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Ingredience:
- 250 g hladké mouky
- 250 g másla
- 5 lžic bílého vína
Na obalení:
- moučkový cukr
- vanilkový cukr
Jednoduché, přesto skvělé!
Postup
Máslo vyndáme z ledničky několik hodin před přípravou těsta. Potřebujeme, aby bylo krásně změklé. Mouku si prosejeme na vál, přidáme změklé máslo rozkrájené na menší části a 5 lžic bílého vína.
Vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici odpočinout - minimálně 2 hodiny.
Troubu si předehřejeme na 180 °C a připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem.
Těsto vyndáme a prohněteme na vále. Poté vyválíme plát, ze kterého vykrajujeme malé tvary. Položíme je na plech a pečeme v předehřáté troubě asi 10 min.
Po vyndání z trouby je ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Musíme být velmi opatrní, protože jsou ještě teplé a křehké.
