Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 500 g brambor
- 100 ml mléka
- 150 g uzeného masa
- 100 g hladké mouky
- 2 vejce
- Hrst medvědího česneku
- Sůl
- Pepř
- Majoránka
- 2 stroužky česneku
- Olej
Postup
Brambory oloupeme a propláchneme. Pak je nastrouháme nahrubo do mísy a zalijeme mlékem, aby nezčernaly.
Uzené maso nakrájíme na kostičky, medvědí česnek na proužky.
Z brambor slijeme přebytky vody a přidáme k nim maso a medvědí česnek, vejce a hladkou mouku
Směs dochutíme solí, pepřem, majoránku, utřeným česnekem a dobře promícháme.
Z těsta postupně klademe, na pánev s rozehřátým olejem, placičky a smažíme z obou stran dozlatova
Poté je vyjmeme a necháme na ubrousku okapat.
![DSCN5795[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2019/240/43/87/7416488-cocka-na-kyselo.jpg?5 "DSCN5795[1].JPG")
