Suroviny

400 g hladké mouky
100 g másla
cukr
asi 6 jablek
jeden celý tvaroh
rozinky

Jablkový koláč s tvarohem. z jednoduchého nenáročného těsta!

Postup

Těsto je více než jednoduché. Smícháme mouku s máslem a rukama rozmačkáme máslo. Až se nám podaří máslo trošku spojit s moukou, přidáme 2 dl vody (nebo více, podle potřeby).

Těsto důkladně prohněteme rukama a dáme odpočinout asi na 1 hodinu do lednice. Odpočinuté těsto vyválíme a vyplníme jím formu.

Přebývající okraje můžeme odstřihnout. Spodek misky vyplníme oslazeným tvarohem s rozinkami (nebo i jiným sušeným, či čerstvým ovocem).

Na vršek vyskládáme na plátky nakrájená jablka do kruhu. Můžeme posypat skořicí, nebo skořicovým cukrem. Pečeme v předehřáté troubě dokud se nám neopečou i okraje z těsta (25 - 30 minut).

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Jablkový koláč bez vajec