Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- rýže (2 díly)
- pohanka (1 díl)
- hrášek
- mrkev
- kukuřice
- hlíva ústřičná
- olivový olej
- sůl, pepř
- sýr na posypání
Rychlá a chutná forma zdravého jídla. Já osobně třeba pohanku moc nemusím, ale takhle smíchanou s rýží mi chutná. Dobrý způsob, jak zařadit pohanku do jídelníčku.
Postup
Nejprve si namočíme pohanku (nejlépe den předem). Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Mezitím si nakrájíme zeleninu a hlívu na malé kousky, které pak na pánvi orestujeme. Rýži i pohanku uvaříme do měkka (každou zvlášť). Potom vše smícháme dohromady, osolíme, opepříme a zamícháme kousek másla pro zjemnění. Při podávání posypeme sýrem.
foto: labuznik.cz
