Hrášek je velmi variabilní pochutina. Pokud se jedná o jeho zelené lusky, jde o zeleninu. V případě, že je již usušený, je označován za luštěninu. Hrášek má v kuchyni nezastupitelnou roli, lze jej použít do chuťovek, pomazánek, polévek, jako příloha nebo ingredience do hlavních chodů.
Jarní polévka
- admin
- 20 min