Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 pórek
- 500 ml zeleninového vývaru
- 1 lžička mořské soli
- 400 g mraženého hrášku
- 200 g baby špenátu
- 50 g bazalkové pasty Podravka Natur
- 200 ml kokosového mléka
- šťáva z ½ citronu
Postup
1. V hrnci se silným dnem rozehřejeme olivový olej a restujeme na něm nakrájený pórek asi 5 minut doměkka. Poté přidáme zeleninový vývar, sůl a hrášek. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a vaříme 2 minuty.
2. Polévku dáme stranou a společně se špenátem, bazalkovou pastou, kokosovým mlékem a citronovou šťávou ji rozmixujeme dohladka. Poté dochutíme podle vlastní chuti solí, pepřem nebo chilli.
3. Hotovou polévku ohřejeme a před podáváním ozdobíme podle vlastní fantazie.
