Recept: Ukrajinská polévka

Přidat recept
 
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou mrkev,celer,petržel, osmahneme a zalijeme horkou vodou. Přidáme zelí, pokrájené brambory a koření (buď svázané nebo ho pak musíme vylovit).

Vše vaříme asi 20 minut.

Na konec přidáme protlak, řepu a šťávu z ní a dochutíme.

Koření vyjmeme a podáváme.

Autor: lucynka25

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1/3 celeru
  • 1 cibule
  • 1 hrnek nakládané červené řepy
  • 100 ml nálevu z řepy
  • 1/2 sáčku kysaného zelí
  • 1 velký rajčatový protlak
  • 2 brambory
  • Sůl
  • 5 bobkových listů
  • 10 kuliček pepře
  • 10 kuliček nového koření
  • 1,5l vody
  • Olej

Chutnalo vám? Okomentujte recept Ukrajinská polévka

Váš příspěvek