Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Korpus:
- 300 gramů sušenek
- 125-150 g másla
- kakao na obarvení
Náplň:
- 1 malá dýně Hokkaido
- 125 ml smetany
- 4 velká vejce
- 4 polévkové lžíce cukru
- 1 čajová lžička skořice
- špetka muškátového oříšku a špetka kardamonu
Recept na nejjednodušší a nejchutnější dýňový koláč! K podzimnímu počasí, napínavé knížce a čaji jako dělaný. Navíc si ho oblíbí i vaše děti.
Postup
Korpus:
Sušenky rozmixujeme na prášek a smícháme s rozpuštěným máslem. Z výsledné hmoty do formy vytvarujeme korpus s vyšším okrajem a necháme zapéct na pár minut v roztopené troubě a následně zchladnout.
Jak na náplň:
Dýni hokkaido rozkrájíme na půlku a vydlabeme pecky, uvaříme v hrnci (asi deset minut), slijeme a necháme řádně vychladnout.
Uvařenou dýni, smetanu, vajíčka, cukr a koření umixujeme do tekuté hmoty a nalijeme na upečený a vychladlý korpus. Pečeme asi 40 minut na 180 stupňů.
Necháme vychladnout a můžeme mlsat. 
Inspirace a zdroj fotografie: www.labuznik.cz
