Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
Bílá ředkev
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
23.6.06 08:34
Bílá ředkev
Na zahrádce mam spoustu bile redkve…co s ni? Zavarit? Zamrazit? Uvarit??? Chtela bych z ni v zime prckovi nejak varit 
Příspěvek upraven 20.05.13 v 20:03
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
23.6.06 11:41
neslo by z ty redkve udelat neco jako zeli??my delali kedlubnovy,ale z toho ne,tak nevim,ale treba by to slo.jinak opravdu netusim co s tim.jedine namrazit,ale zase myslim ze tak do 3 mesicu by se to melo snist.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
23.6.06 12:14
Zeli mne nenapadlo ale je pravda ze ho obcas delam z kedluben… Zeli se taky zavaruje?
Příspěvek upraven 20.05.13 v 20:01
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
23.6.06 12:47
Bílá ředkev? Ta, co znám pod tímto názvem já, je docela fest pálivá, kam se hrabou ředkvičky. Takže mě nenapadá žádný dlabanec, který bych z ní připravila dítku do tří let. Je fakt, že jsem ji jen občas koupila do syrového salátu coby přílohu k jídlu pro chlapy, taky jsem ji nakrouhanou míchala s jablkem, opět jako pikantnost k masu. Nevím, zda vařením pálivost neztratí.
Anebo mluvím o koze, zatímco vy o voze.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
23.6.06 13:51
jediné co mě napadá tak pokud ji zamrazíš ve stavu syrovém tak je posléze nepoživatelná, tak pozor na to. jinak její využití znám pouze ve stavu čerstvém jako různé přílohy, saláty a tak ale taky mi přijde docela pálívá hlavně pro prťata.
Tina
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
23.6.06 14:13
Tak to jsem si pekne nadrobila. Je to velka bila redkev…jeste jsem ji neochutnala. To jsem zvedava co s ni budu delat…a mam ji tak 30-50 kusu 
Příspěvek upraven 20.05.13 v 20:02
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Radina
23.6.06 14:17
Pokud jí máš opravdu hodně, pak můžu doporučit abys ji nakrouhala stejně jako se krouhá na podzim zelí nebo nakrájela na kolečka (nakrouhala), prosolila a smíchala stroškou kmínu, případně i mrkve nebo čerstvou paprikou a dala vykvasit do keramického hrnce. Říká se tomu pikls (píše se pickels). Ředkve ztratí pálivost a je to výborná příloha stejně jako zelí. Osobně mi chutná víc bez mrkve, ale zato s pořádnou dávkou cibule.
- Citovat
- Upravit
23.6.06 14:23
A pak to chutna jako kysely zeli nebo jako co? A ja myslela ze budu mit na zimu zasoby pro malyho. A jeste vcera jsem si rikala jak krasne roste.
Příspěvek upraven 20.05.13 v 20:02
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Radina
23.6.06 14:35
Ono to právě není typická chuť kysaného zelí. Je to prostě pickels z ředkví. Má svůj typický smrad i chuť. Zaslala bych ti vzorek, ale nemám , z kupovaných mi to vždycky shnije (to je asi tím jak je to hnojené) a zahradu mám malinkou na pěstování takového kvanta ředkví . Nevím jak máš velké dítě, ale naše Bětý jí i kysané zelí už od necelého 1 roku.
- Citovat
- Upravit
23.6.06 14:40
Skoda ze nejsi z Prahy pulku bych ti dala 
Malej ma ted rok ale jeste jsem mu zeli dat nezkousela. A pak mam jeste kedlubny a cervenou repu to zamrazit muzu?
Příspěvek upraven 20.05.13 v 20:01
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Radina
23.6.06 21:10
Kedlubny bych určitě zamrazila nakrájené na kostičky, v zimě to do polívek jak když najdeš. My těch našich pár kousků zlikvidujem jistě do začátku prázdnin. Červená řepa se může skladovat nejmíň do vánoc ve sklepě a nebo zavařená dokud ji nesníte. Moje exbabička přidávala šťávu z červené řepy do polévky z bílých fazolí vždycky když odstavovala kastol s plotny a polívka byla úžasně růžová = to jen jako typ pro ty co si potrpí na hezká jídla.
- Citovat
- Upravit
23.6.06 22:15
Radino, tvůj kvasící recept mě zaujal, zkusím letos. Jde to i s těma skleníkovkama z marketu?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Cinn
11.5.13 20:46
Konzervace
Po vykvašení dát do sklenic, zavíčkovat a zavařit půl hodiny při 100°C. Nic nepokazíte a můžete konzumovat i po 3 letech. Takto zavařuji kysané zelí, nenechám ho úplně zkvasit, jen 14 dnů, přidám lžíci cukru na sklenici 0,7l a zavařím. Takto si zelí vyrábím jednou za 3 roky.
- Citovat
- Upravit
2.3.17 19:58
zelí z ředkve vodnice
Milé maminky
vylekaly jste mi, když jsem hledala recept na zelí z ředkve.
Přesto jsem si ho udělala a tady je recept: ředkev jsem oloupala, nastrouhala nahrubo, osolila, přidala osmaženou cibulku, drcený kmín, kurkumu a pepř (zvyšuje imunitu a i pro miminka je kurkuma s malým množstvím pepře velice prospěšná, bez pepře kurkuma nemá svůj účinek), dala chvíli vařit, přidala jsem nastrouhané brambory jako na bramboráky, osladila, trochu octa a mňam, mňam.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Milování a syn
- 09.04.26
- Anonymní
Problémy v rodině
- 18.03.26
- Anonymní
Touha po holčičce a špatná zkušenost s muži
- 11.12.25
- Anonymní
Je to deprese? Co by pomohlo?
- 12.12.25
- Anonymní
