Bramboráky v troubě

Napsat příspěvek
Velikost písma:
Murka
4155
13.7.11 13:06

Jj, na pečící papír bud se sádlem/olejem nebo bez. Mám klasickou el. troubu, dávám pečení zhora i zezdola, na 200stupňů (ale mám pocit, že mi trouba peče jak chce co se týká teplot), a peču dozlatova. Vzhledem k mé troubě neřeknu přesný čas, taky záleží jak máš „mokré“ těsto. Prostě až je pěkně vypečená kůrka, pokud děláš tenkou placku tak i vypečené kraje.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
beruska2x
2377
13.7.11 13:07
zoubky píše:
Teda to slyším poprvé, že se bramborák dělá v troubě :think: :oops: Takže uděláte klasické matláma paltáma těsto, dáte na pečící papír a šup do trouby? Mohu se zeptat, na kolik stupňů a zda pečení pouze shora nebo i zespodu? A jak asi dlouho? Díky moc :kytka:

presne jak pises, klasika testo na bramborak, nekdy pridam cuketu, nekdy treba nakrajene uzene - proste co mam a na co je chut a naleji na pecici papir nebo na pekac vymazany - maslem nebo sadlem - a pecu ve stredu trouby na cca 180 dozlatova :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Murka
4155
13.7.11 13:09

Jo a ještě jde taková obměna, pokud máš víc těsta tak dát slabou vrstvu těsta na to plátky uzeného (kolik porcí tolik plátků) a přikreješ to vrstvou těsta. Pak se to krájí tak, aby každý měl svoje maso. Peče se to trochu pomaleji, aby maso pustilo šťávu do těsta.

Asi vím co bude zítra k obědu :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
hkac
15674
13.7.11 13:11
Murka píše:
Nedělám klasické bramboráky v troubě ale dělám jeden velký bramborák :D Normálně těsto jako na bramborák rozprostřu na sádlem vymazaný plech a upeču dozlatova. Dávám to jako přílohu k masu a má úspěch.

Nějak podobně mě to naučila babička. Ovšem babička na to měla spoustu vychytávek, někde je mám napsané. Pamatuju si hlavně tu, že ho dávala do pekáče, kde bylo napůl rozpuštěné máslo a když bramborák obracela, tak ho nejdřív nakrájela na kusy (cca 3×4 z celého pekáče) a dávala rohové doprostřed a naopak a ještě tuk z rohů přelívala doprostřed. Zato ale její bramborák neměl chybu. (akorát upečený, akorát tlustý, prostě nejlepší :pankac: )

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Recept na kynuté těsto

Ovocný mix s mrkvičkou a piškoty

Kokosové řezy

Krůtí se zeleninou

zoubky
17226
13.7.11 13:11

Kruci, kde teď seženu brambory, mám na to chuť :cert: :lol: :lol:
Díky za rady, vyzkouším hned zítra :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
beruska2x
2377
13.7.11 13:12

moje babicka dava na ten bramborak zapect susene svestky nebo „strouzky“ jablek… ja to rada nemam ale cast rodiny jo :wink: :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Šája
102677
13.7.11 13:12
Murka píše:
Jo a ještě jde taková obměna, pokud máš víc těsta tak dát slabou vrstvu těsta na to plátky uzeného (kolik porcí tolik plátků) a přikreješ to vrstvou těsta. Pak se to krájí tak, aby každý měl svoje maso. Peče se to trochu pomaleji, aby maso pustilo šťávu do těsta.Asi vím co bude zítra k obědu :D

holky, taky mě bramborák v troubě zaujal a když čtu toto, co ondráš? třeba kuřecí řízek? myslíte, že by se to taky upeklo?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
bekky
777
13.7.11 13:15

Teda holky…moc jste mě pomohli…já už z těch bramborků zešílím :zed:můj chlap je miluje a mohl by je snad každej den..zlatá trouba :dance:

zoubky píše:
Kruci, kde teď seženu brambory, mám na to chuť :cert: :lol: :lol:
Díky za rady, vyzkouším hned zítra :wink:

Nějaky starý máme jěště ve sklepě…pošlu ti je :mrgreen: :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Alice19761
17745
13.7.11 13:16
smahulinka píše:
Murka píše:
Nedělám klasické bramboráky v troubě ale dělám jeden velký bramborák :D Normálně těsto jako na bramborák rozprostřu na sádlem vymazaný plech a upeču dozlatova. Dávám to jako přílohu k masu a má úspěch.
To je taky dobrý nápad :palec: . Nechce se mi stát hodinu u sporáku :oops:

To vypadá opravdu lákavě! :think:
Já měla vždycky obavu, aby se to propeklo, ale nechápu vlastně proč, když koláč se propeče taky :roll: :mrgreen: !

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
beruska2x
2377
13.7.11 13:17
sajinda píše:
Murka píše:
Jo a ještě jde taková obměna, pokud máš víc těsta tak dát slabou vrstvu těsta na to plátky uzeného (kolik porcí tolik plátků) a přikreješ to vrstvou těsta. Pak se to krájí tak, aby každý měl svoje maso. Peče se to trochu pomaleji, aby maso pustilo šťávu do těsta.Asi vím co bude zítra k obědu :D
holky, taky mě bramborák v troubě zaujal a když čtu toto, co ondráš? třeba kuřecí řízek? myslíte, že by se to taky upeklo?

to vis zejo.. naljejes cast testa, naskladas rizky a zalejes druhou pulkou, jen pak dej pozor at vis kde to proriznout :wink: a pekla bych to pomaleji.. :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Šája
102677
13.7.11 13:18

bezva, beruško, díky

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Alice19761
17745
13.7.11 13:19
zoubky píše:
Kruci, kde teď seženu brambory, mám na to chuť :cert: :lol: :lol:
Díky za rady, vyzkouším hned zítra :wink:

Zube, Zube :nevim: :hug: !

Jak říká Ivo Jahelka:„Kdo má zájem o brambory, ať se dotaví odpoledne na pole, bude mu nakopáno rovnou do pytlíka!“ :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
beruska2x
2377
13.7.11 13:19
Alice19761 píše:
zoubky píše:
Kruci, kde teď seženu brambory, mám na to chuť :cert: :lol: :lol:
Díky za rady, vyzkouším hned zítra :wink:

Zube, Zube :nevim: :hug: !

Jak říká Ivo Jahelka:„Kdo má zájem o brambory, ať se dotaví odpoledne na pole, bude mu nakopáno rovnou do pytlíka!“ :mrgreen:
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
bekky
777
13.7.11 13:21
Alice19761 píše:
zoubky píše:
Kruci, kde teď seženu brambory, mám na to chuť :cert: :lol: :lol:
Díky za rady, vyzkouším hned zítra :wink:

Zube, Zube :nevim: :hug: !

Jak říká Ivo Jahelka:„Kdo má zájem o brambory, ať se dotaví odpoledne na pole, bude mu nakopáno rovnou do pytlíka!“ :mrgreen:
:mrgreen: :mrgreen: :mrgreen: :lol: :lol: :lol:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Murka
4155
13.7.11 13:23

Jak můžete žít bez zásoby brambor :D Já musím mít doma brambory pořád, protože když jsou brambory, vždycky se dá něco uvařit :D Jinak, jsme bramborožrouti, máme velkou spotřebu :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte

  • 26.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn měl od podzimu loňského roku vpáčené bubínky, tekutinu ve středoušní a tympano B/B. Zvětšená mandle, stupeň II. Nasazen aerius a... Odpověď

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď