Bratislavská omáčka

743
5.2.14 10:06

Bratislavská omáčka

Ahoj,

znáte někdo recept na dobrou bratislavskou omáčku? Možná ji znáte pod jiným názvem, ale základ by měl být na kořenové zelenině a vím, že tam bývá kyselá okurka.. :mrgreen: jako maso použiju vepřovou kýtu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
852
5.2.14 10:09

Tak přesně tuto omáčku chci v pátek vařit. ještě jsem ji nikdy nevařila, znám ji jen ze školy a pamatuju si na ni z nemocnice.Moc mi chutnala kupodivu i v té nemocnici :-) Budu ji vařit podle tohodle receptu:
http://www.mamincinyrecepty.cz/…avske-plecko
v ostatních receptech jsem četla, že tam dávají rajský protlak, tady není, tak uvidím, jak to bude vypadat a kdyžtak ho tam ke konci přidám :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15054
5.2.14 10:10

Já dělám podle tohoto receptu
http://www.mamincinyrecepty.cz/…avske-plecko

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15054
5.2.14 10:11
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
743
5.2.14 10:15

Taky jsme na ni s chlapem dostali chuť :mrgreen: snad bude chutnat stejně jak ze školní jídelny, protože mi tam taky moc chutnala :mrgreen: a tenhle recept vypadá, že by to mohlo být přesně ono.. protlak bych tam asi nepřidávala @Ivka 1981 @dzarunka děkuji za tip, jdu na to :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15054
5.2.14 10:16

@pajule022 akorát podle receptu paní pořád něco vyndavá a cedí, já to tam postupně vše našupu, zahustím a nazdar :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
743
5.2.14 10:18

@dzarunka taky jsem si říkala, že to tak udělám :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
852
5.2.14 10:35

Jsem ráda, že jsme se trefily do stejného receptu :-) a že už ho máš vyzkoušený @dzarunka :-) taky to nebudu cedit atd :-) omáčky obecně moc necedím, akorát svíčkovou :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9090
5.2.14 10:37
@dzarunka píše:
@pajule022 akorát podle receptu paní pořád něco vyndavá a cedí, já to tam postupně vše našupu, zahustím a nazdar :mrgreen:

to cezení je hlavně pro oko, aby tam neplavaly kousky rozvařené zeleniny, hrudky ze zahušťování…já to dělám stejně u podobných omáček, dokonce i u guláše, hned to vypadá líp :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
852
6.2.14 21:11

Tak holky, dneska jsem ji uvařila, je výborná, malýmu moc chutnala, akorát jsem tam dala trošku víc zeleniny, aby tam byla vidět. Mrkev jsem dala jednu velkou, ale klidně bych příště dala víc :-) a necedila jsem, bylo by to zbytečný. A jak jsem psala, že někdo tam dává i rajský protlak, tak za mě nedávat, bylo by to zbytečný :-) Uvidím, co na to ještě řekne manžel, až dorazí domů :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15054
6.2.14 22:45

@Ivka 1981 tak hlavně že se povedla, já se pořád chystám na hamburskou omáčku, ale pořád to nějak odkládám, neděláš ji??

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
852
7.2.14 00:47

@dzarunka ne, tak tu opravdu nedělám. ale koukám na recept a asi ji taky budu muset vyzkoušet, taky by mohla být dobrá :-)
Manželovi taky chutnala, na zítra nezbylo nic, tak asi budu muset zase něco uvařit :-) Ještěže jsem si schovala trošku bokem pro malýho :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
743
7.2.14 07:04

Taky jsem ji vařila a musím říct, že byla opravdu výborná :) přítel se olizoval až za ušima :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13142
7.2.14 07:50

Hodí se k tomu i jiná příloha než knedlík?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
743
7.2.14 07:59

@kometa32 já si k tomu nic jiného moc představit neumím, ale možná je to tím, že jsem knedlíková :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová