Čím kořeníte sekanou?

21044
22.4.15 17:51

Čím kořeníte sekanou?

Měl jsem doma směs ze prodejny koření v Náprstkově ulici ale už došlo. Zkoušel jsem tymián a co tak dávám na maso a divočinu ale nějak to není ono. Připravený směsi z americkýho krámu nechcu, protože je v nich vždycky MSG.

Takže, čím kořeníte sekanou pečeni?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
35438
22.4.15 17:54

Česnek, kmín, pepř, hořčice, majoránka

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1335
22.4.15 17:56

Sůl, pepř (kdo by to řekl, co? ;) ), trocha mleté papriky (klidně i pálivé), drcený kmín, česnek, trocha majoránky… dobré je přidat trošku vegety… dá se přidat grilovací koření… Hlavně to nepřehnat - je to o mase… ne o koření :mavam: Jo! A cibule nadrobno - samo…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5696
22.4.15 17:57
@KalamityJohn píše:
Měl jsem doma směs ze prodejny koření v Náprstkově ulici ale už došlo. Zkoušel jsem tymián a co tak dávám na maso a divočinu ale nějak to není ono. Připravený směsi z americkýho krámu nechcu, protože je v nich vždycky MSG.Takže, čím kořeníte sekanou pečeni?

Dávám sůl, česnek, majoránku, kmín a přidávám ještě trošku kari, dávám ho i do bramboráků a je to mňamka.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
merde
22.4.15 17:58

Cesnek, cibule, majoranka, sul. Nekdy majoranku nahradim oreganem

Příspěvek upraven 22.04.15 v 18:08

  • Citovat
  • Upravit
2319
22.4.15 17:59

Sůl, pepř, česnek a čerstvá petrželka.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21044
22.4.15 18:00

Děkuji zdvořile :)

Ta směs od Salvátora měla takovej speciální šmrnc.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7009
22.4.15 18:00
@Tiger-lily píše: Česnek, kmín, pepř, hořčice, majoránka

taky tak, jeste davam libecek

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10631
22.4.15 18:03

Majoranka, cesnek, pepr, sul. Tot vse.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
866
22.4.15 18:03

Česnek, cibule, sůl, pepř, majoránka

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14662
22.4.15 18:04
@KalamityJohn píše:
Měl jsem doma směs ze prodejny koření v Náprstkově ulici ale už došlo. Zkoušel jsem tymián a co tak dávám na maso a divočinu ale nějak to není ono. Připravený směsi z americkýho krámu nechcu, protože je v nich vždycky MSG.Takže, čím kořeníte sekanou pečeni?

Sůl, pepř, trochu papriky, cibulku osmaženou do zlatova, kmín, česnek, majoránku a můžeš trochu muškátového květu ;) Taky kurkuma je tam dobrá:-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5473
22.4.15 18:06

Cibule, česnek, hořčice, sůl, pepř, mletý kmín, paprika, majoránka nebo jiné bylinky (dělám od oka, takže nedávám asi pokaždé to samé ani ve stejném poměru). Někdy dám i opečenou slaninku (cibulku taky napřed trochu opékám), žampiony, sýr,.. prostě co se namane.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3743
22.4.15 18:10

Ne tedy do sekané, ale do mletého masa dávám sůl, pepř a kmín.
Pokud chci nádech „balkánu“ přidám pískavici.
Jinak potom koření a zeleninu dle aktuální chuti.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1267
22.4.15 18:20

Sul, pepr, kmin, mletou sladkou papriku, majoranku, cesnek, cibuli, kousek slaniny.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
21044
22.4.15 18:22

Drahé dámy, zdá se, že jsem zapomněl na papriku, to bude zřejmě ono.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová