Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Nejaky napady co uvarit s kurecich prsou? Mam kilo a potrebuju obed pro 5 lidi, nejlepe neco s hranolkama, nemam zadny napady krom rizku, ale myslim si ze uz tu nemam vejce ![]()
@Lentu čínu! minule jsem neměla zeleninu, tak jsem použila směs do polévky. Nebo je udělej na kari. Nebo je ugriluj, ale to je dost suché ![]()
Na oleji orestovat cibuli, na tom zprudka opéct prsa na nudličky, osolit, opepřit, zalít smetanou, přidat 4 namačkané stroužky česneku, přidat listový špenát, minutu, dvě nechat podusit. POdávat ideálně s těstovinami, ale i brambory by šly.
Navrch parmazán.
Rychlé, chutné. ![]()
Kuřecí nudličky, sýrová omáčka a k tomu těstoviny nebo noky, grana
kuř. nudličky, špenát, smetana, česnek, noky, grana
chilli con carne, čína
plněné kapsy (např. šunka, sýr, suš. rajčata, špenát atd.)
Nakrájet na nudličky k tomu přidat med, česnek, sůl a trošku oleje, nechat marinovat (podle toho kolik máš času) a pak na pánvi osmahnout (v případě potřeby podlít vodou s rozpuštěným medem)
Orestovat cibulku, přidat kuřecí prsa na nudličky, rozmarýn, kukuřici, smetanu, osolit a opepřit. V případě potřeby zahustit jíškou. Dávám k tomu těstoviny.
Jestli budeš dělat minutku, určitě si ty kuřecí kousky zasyp lžící solamylu a troškou oleje, nakořeň a promíchej, budou krásně jemné a nevysuší se, po usmažení už přidávej podle toho co doma máš, cibule, žampion, paprika, rychle orestovat, trošku sojovky a máš ňamku k hranolkům.
Většinou dělám náš kaťák(maso na nudličky, paprika, rajče, pórek, žampiony), někdy s hranolky, někdy s rýží. Pak mám hodně ráda maso na nudličky, pomerančová šťáva, česnek, zázvor, kari, žlutá/oranžová paprika a pórek. Nebo udělat bohatý těstovinový salát-maso na nudličky, naložit do soli, pepře a olivového oleje, nechat uležet a na tefl. pánvi osmahnout, uvařit těstoviny, nakrájet zeleninku, klobásku, tvrdý sýr, nechat vše vychladnout a smíchat+majonéza/tatarka.. Nebo namarinovat celá prsa pak upéct v nějakým kabátku, třeba sýrovém
Mít k dispozici jen toto maso a ve velké míře, tak jsem v sedmém nebi
![]()
No já mám sice dneska koprovku, ale už mám plán jak vidím i na zítřek. Určitě něco vyzkouším.
Já když dělám prsa na pánvi, tak ať už k nim dám cokoli tak vždy i plnotučnou hořčici. Mňam ![]()
Italské kuře- řízky naříznout a lehce naklepat, aby byly do plochy (ev. lze udělat kapsu), osolit, opepřit, naplnit ochuceným čerstvým smetanovým sýrem typu lučina (ochutit bylinkami, česnekem, sušenými rajčaty či olivami, prostě dle chuti), zamotat (není třeba nijak vázat, ani se bát, když náplň někde vykukuje, protože vytéká minimálně a tím ochutí šťávu), dát do zapékací mísy s trochou oleje, na každý balíček masa dát plátky rajčete, trochu suš. bazalky a kápnout olej, do trouby na 200st. na 30 min. Rychlé, nevysuší se, moc dobré, všichni zatím chválili.
A jak děláváte kuřecí na kari? v restauraci to mám ráda, ale doma se mi to nějak nedaří. ![]()
Jinak dělávám kuřecí prsa na plátky, nakořenit podle chuti, dát péct, za chvíli přidám žampiony, zelené fazolky a zaleju smetanou, případně ještě posypat sýrem. K tomu pečené brambory.