Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, holky, poraďte… Mám v ledničce půl hrnce vařených brambor ze včerejška a nechce se mi je vyhazovat, co z nich uvařit?
Díky za tipy! ![]()
A.
Šulánky, bramborové placky nebo zapéct s čímkoliv ![]()
Nebo je opět použít jako přílohu, pro změnu třeba lehce opéct na pánvičce nebo na plechu.
Můj táta z nich dělá výbornou, prej chalupářskou omeletu: na pánev naháže salám, brambory, cibuli, zaleje vajíčkama, osolí, okoření a je to fakt mňamka. ![]()
Tak nejvíc mě zaujaly ty placky…
Ale já je normálně dělám ze syrových brambor. Takže postup a pří:,–(y je stejné, akorát je to prostě z vařených brambor…?
Anduli: Placky já dělám stejně jako třeba bramborové těsto na knedlíky, zhruba takhle: http://www.recepty.cz/recept.asp?…
Vyválím je natenko válečkem, nesmažím, spíš nasucho opékám. Dají se jíst jak naslano (viz. tipy pod receptem) tak i nasladko (marmeláda, povidla, mák…)
ja delam placky z varenzych , na jemno nastrouham, dam tvaroh ve vanicce a pak mouku aby to drzelo, hodim do toho osmazeny salamek, vytvaruju a smazim ,mnam
Osmažím cibulku, přidám trochu sladké mleté papriky, po chvilce do toho protlačím brambory kolečkem jako na br. salát, párkrát promíchám a je hotovo. K tomu volské oko a je to rychlá večeře ![]()
Ty placky miluju, ale nějak u nás nezbývají brambory, mám holt žravce ![]()
Nebo můžeš udělat jakékoliv jídlo s bramborem, a ty brambory nakrájíš na plátky nebo na menší části na pánev a jakoby opéct na másle
To dělám já a je to moc dobrý, jsou křupavoučký ![]()
Nepřihlášená Janinkaz ![]()
já je opeču na másle a k tomu co chceš, maso, sýr, květák atd.
Já bych tipla, že šulánky jsou šišky, protože ty se fakt šulají. Škubánky se škubou. Ale nevím
.