Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahojky, nemate nekdo nejaky osvedceny recept na cukrovi z fiku??Diky
Já jsem dělala včera z idnesu a vypadá to, že to bude i jedlé…
http://ona.idnes.cz/…/recepty.asp?… - fíky s ořechovým likérem.
Já dělám „fíkový salám“ (ale kdybys mě přetrhla, tak prostě nemůžu najít přesný recept)
![]()
Tak aspoň přibližně:
sušené fíky
rozinky
zbytky ořechů, oříšků a mandlí po pečení ostatního cukroví
drcené piškoty
trocha rumu / šťávy z kompotu
Poměr surovin je cca 1 díl fíků a 1 díl všeho ostatního dohromady, možná těch fíků trochu míň.
Všechno umelu v robotu, množství tekutiny závisí na tom, jak moc je to suchý. Zpracuju do válečků, zabalím do alobalu/fólie a dám do lednice. Pokud to nikdo nesní dřív, vydrží to i dlouho po novým roce (jednou jsem zapomněla váleček vzadu v lednici) ![]()
Krájí se to na plátky těsně před podáváním.