Breno poradna - podlahové krytiny
Jiří Novotný
Debilní brambory!
- Fotoalbum (1)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
14.11.14 14:54
Debilní brambory!
Holky jdu si pro radu. Koupili jsme od jednoho zemědělce strašnou spoustu brambor, údajně varný typ A, ale mně přijdou jako takové trochu lepší C. Jsou fakt hnusné 
suché, drobivé, s bahnitou chutí… Já mám ráda brambory jakoby gumovoučké, které jsou krásně zluté a „masité“.
Nemáte někdo tipy, jak je připravovat tak, aby se daly jíst i bez koření a majonézy?? Aby byly dobré i samotné ve slupce a tak.
Než mě napadnete, že nepoznám brambory, kupoval je chlap a ten fakt nemá vysokou z vaření 
Za každý tip moc díky 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
Chocoloco
14.11.14 14:56
@tinkerbelll Pry trochu octu, nerozvari se a pak samozrejme bylinky-libecek atd.
- Citovat
- Upravit
14.11.14 14:59
Kolik jich máte? 
Daly by se zpracovat do knedlíků, bramborových placek, pečiva,…? A nebo je to zásoba na celou zimu?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:05
Tak to teda naštve, pěkný lump ten zemědělec 
Já se přiznám, že bych nepoznala jaký mě prodává brambory a to jsem z vesnice, každý rok ohnutá záda na polu, ale jaký je to typ bych teda nepoznala. Do starých brambor přidávám při vaření čerstvý tymián, dodá tomu moc dobrou chť.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:06
@malinika píše:
Kolik jich máte?
Daly by se zpracovat do knedlíků, bramborových placek, pečiva,…? A nebo je to zásoba na celou zimu?
120kg 
no já z nich dělám všechno možný, knedlíky, buchty, na zapékání taky nejsou až tak zlé, třeba se smetanou, ale prostě na klasickou přílohu nepoužitelné jedině je promastit sádlem, ale to bychom za chvilku vypadali… 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:07
@Krrysa píše:
Prodat jako krmný dál
Myslíš?? To mě nenapadlo ale byly za dobrou cenu, takže pokud se tu najde nějaký dobrý tip, tak si je nechám
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:13
@Janča005 můj si ani nepamatuje jméno, volal jen na nějaký inzerát tady z vesnice. Možná sám nevěděl. Taky mohl koupit nějaké sazenice od podvodníka 
jde to většinou poznat při zakrojení a podle struktury
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:15
@Janča005 píše:
Tak to teda naštve, pěkný lump ten zemědělec
Já se přiznám, že bych nepoznala jaký mě prodává brambory a to jsem z vesnice, každý rok ohnutá záda na polu, ale jaký je to typ bych teda nepoznala. Do starých brambor přidávám při vaření čerstvý tymián, dodá tomu moc dobrou chť.
taky teda nevím, jak bys chtěla od pohledu poznat varný typ. teda pokud neznáš jednotlivé odrůdy, to pak ano.
Taky pomáhá voda z kysaného zelí - jsou pak pevné. jinak můj strýc taky prodává brambory - a na rozdíl od 90% lidí chtěl pro sebe i ty rozsýpavé céčkové - já je mám taky ráda a nemohl sehnat sadbu. Jenomže on sází certifikovanou sadbu, někteří zemědělci cokoliv co kde seženou, pak ani sami neví, co je to vlastně za směsku
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:16
@julie74 no právě. Já teda mám ráda klasické rané bramburky 
zkusím všechno, s tím zelím, to bude asi podobně jako s tím octem, jak psala Chocoloco 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:22
Tak já do starých (jakože už na jaře, když bereme poslední zbytky zásob) přidávám při vaření libeček, nebo kopr, česnek, jsou chuťově hned lepší, ale jestli to pomůže na tyto netuším.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:31
@tinkerbelll píše:
Holky jdu si pro radu. Koupili jsme od jednoho zemědělce strašnou spoustu brambor, údajně varný typ A, ale mně přijdou jako takové trochu lepší C. Jsou fakt hnusné
Nemáte někdo tipy, jak je připravovat tak, aby se daly jíst i bez koření a majonézy?? Aby byly dobré i samotné ve slupce a tak.
Než mě napadnete, že nepoznám brambory, kupoval je chlap a ten fakt nemá vysokou z vaření
ja mela za to, ze A jsou ty mekke a C jsou ty pevne, ale googlim, ze to je naopak. nezmenilo se to nahodou v posledni dobe?
Příspěvek upraven 14.11.14 v 15:33
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
14.11.14 15:32
@julie74 píše:
taky teda nevím, jak bys chtěla od pohledu poznat varný typ. teda pokud neznáš jednotlivé odrůdy, to pak ano.
Taky pomáhá voda z kysaného zelí - jsou pak pevné. jinak můj strýc taky prodává brambory - a na rozdíl od 90% lidí chtěl pro sebe i ty rozsýpavé céčkové - já je mám taky ráda a nemohl sehnat sadbu.
kdyz varis brambory primo v zelnacce, tak maji tuhy povrch, ale vevnitr se stejne sypou
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Jakou podlahu se psy?
- 22.09.23
- Terezzkaa
Podlaha a děti
- 18.09.23
- Mandarinkaaaa
Podlahy do teplých klimatických podmínek
- 18.09.23
- Anonymní
Eko bydlení
- 31.08.23
- Juniper7
