Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zdravím všechny, jaké oleje používáte na teplou a studenou kuchyni? Poradíte, které se na to hodí a třeba i značku, se kterou jste spokojení? Děkuji za komentáře ![]()
Na teplou různé značky a na studenou Nahrin bodlákový 🙋🏻♀️
Nejcasteji olivovy a celkem jedno od jaky znacky, ale rozhodne ten za studena lisovany - na teplou, ale hlavne studenou kuchyni. Teplou tam kde nesmazim moc dlouho, ale treba vajicka delam uz jen na nem.
Na klasicky smazeni bud olej repkovy, slunecnicovy a nebo sadlo. Znacka je mi taky jedno.
A ted jsem objevila sezamovy a ten je super na ty asijsky veci
kupuju bud v globusu a nebo v tescu ![]()
Jo a kokosak na sladky veci, zkousim se naucit z neho delat karobovou cokoladu/nutelu ![]()
Do studeny olivovy, avokadovy, z vlasskych orechu, v teply z arasidu, slunecnicovy, repkovy, sezamovy, kokosovy. Ale co je nejspravnejsi… my tedy jedem ale i hodne v masle a husim sadle. A jaky se pouzije zrovna olej/tuk je boj i mezi mnou a muzem.
Na smažení a celkově teplou je nejlepší sádlo.
Na studenou to různě střídám. Každý olej má svoje
Na teplou střídám kvalitní řepkový a slunečnicový, palačinky smažím na kokosovém nebo ghí. Na studenou olivový panenský lisovaný za studena.
Já oleje kupuju od *** mají velký výběr olejů na teplou i studenou kuchyni.
Edit adminem: reklama
Palačinky a sladké smažím na kokosovém oleji, do studené olivový za studena lisovaný, většinou si dovazim z dovolené a pak se snažím kupovat přímo v řeckém obchodě.
Někdy sáhnu po lnenem.
Na vaření sádlo, máslo, slunečnicový nebo řepkový..jak kdy a jak na co.
Na teplou kuchyni používám arašídový a na studenou kupuju lískový a lněný olej.
edit adminem - umazána značka
Saláty atd panenský olivový olej, pak i na přírodní plátky.. Používám i kokosový třeba na palačinky. I Lněný kupuji je výborný.