Dobrý vyzkoušený recept na utopence

sarynama
1175
15.11.11 11:48

dobrý recept - odzkoušený - prosím

Ahoj maminky, můj taťka bude mít 60tku a chceme udělat dobré utopence, už jsem je zkoušela dvakrát a pak skončily v koši :oops: :oops: tak se obracím na vás které je doma děláte a máte zaručený recept, který máte odzkoušený, můžu o něj poprosit 8-)
Moc děkuji :kytka: :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Petrushka83
132
15.11.11 12:07

Ahoj, můžu se zeptat táty, dělal je pravidelně i do hospody pro lidi.
Ale napíšu až tak zítra jestli se ti do té doby nikdo neozve.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
sarynama
1175
15.11.11 12:12
Petrushka83 píše:
Ahoj, můžu se zeptat táty, dělal je pravidelně i do hospody pro lidi.
Ale napíšu až tak zítra jestli se ti do té doby nikdo neozve.

To budeš moc hodná, narozky má v prosinci, ale asi musí nákou dobu být naložený…budu se těsit a klidne at ti to řekne úplně jak pro blbce :pankac: abych něco nopazila, já se znám tak to mám raději krok za krokem :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1veverka
4840
15.11.11 12:16

Ahoj,
vyzkoušené to mám, tak hodím tip. :-)
Buď se rozkrojí špekáček, ale nedokrojí úplně a dovnitř se dá plátek cibule, okurky a případně nějaké méně pálivé feferonky, jako jsou „kozí rohy“. A nebo je krájím na silné plátky, rychleji prolehnou.
Nálev vařím vodu a obyčejný ocet, 1:1, k tomu bobkový list a nové koření, celý pepř a případně špetku chilli.
Nechám to přejít varem a pak vychladnout, horké to nepřelívám, i když se to podle některých receptů má, protože pak ze špekáčků vyplave tuk a obalí všechno. :-?
Do sklenice dávám po vrstvách buď naplněné nebo nakrájené špekáčky, cibuli, někdy sterilovanou papriku (tu i s nálevem) nebo červené kozí rohy, podle jestli chci pálivé nebo ne a nakonec zaliju zchladlým nálevem a šup s tím do lednice alespoň na týden. :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Tvarohové rohlíčky

Punčový dort

Borůvkový koláč ze zakysané smetany

Tvarohovo kokosová bábovka

Aliik
9066
15.11.11 12:20

Tak ja je delam uplne jednoduse z Deka - koupim deko, uvarim dle navodu (voda + ocet + deko), necham zchladnout a preleju tim burtiky nakrajene podelne na ctvrtinky, ktere prokladam cibuli na kolecka :wink: Nejsou palive ani pikantni, ale nam chutnaji :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Kac
5049
15.11.11 12:32

My dáváme 0,6 vody + 0,4l octa svaříme s kořením-nedáváme chili (jen boblist,pepř,nové koření)
Jestli to zavaxuješ tak stačí i 3-4dny - vyzkoušeno.
Je třeba ještě dobré, špekáčky oloupat ze slupky.potom jak psali jiní, nakrojit-jako na opékání a vložit něco pikantnějšího-kousek feferonky. Prokládat cibulí a nakonec zalést vlažným lakem.
A vždy byl úspěch!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Aladina
7584
15.11.11 12:37

Mňam, Mńam, mňam utopenci. Loni jsem dělala manželovi k vánocům. :palec:
Taky si ráda počtu vaše recepty.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Štěpina
227
15.11.11 12:46

Ahoj. My doma nakládáme utopence do omáčky z koření, hořčice a kečupu a mají větší úspěch u návštěv, než obyčejné :-) Kdyžtak večer najdu recept a napíšu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
JK Klara
974
15.11.11 12:47

Oloupat špekačky nakrojit popeúřit a trošku chili proložit cibulkou
Nalev- deko+0,5l vody +0,5l octa a 6lžíček cukru svařit

3pekačky naskaldam do nadoby a prokladam kysanym zelim a cibulkou jednotlive vrstvy opepřím (zaleží kdo jak ma rad ostre) pote přeliji teplim lakem rychleji se proleží

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
sarynama
1175
15.11.11 12:58
Štěpina píše:
Ahoj. My doma nakládáme utopence do omáčky z koření, hořčice a kečupu a mají větší úspěch u návštěv, než obyčejné :-) Kdyžtak večer najdu recept a napíšu.

Taky zajímavý, budu se těšit na recept :potlesk: možná udláme oboje :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
KPKristy
46669
15.11.11 13:01

My děláme takto:
Buřtík nakrojit, pomazat dijonskou hořčicí, plátek cibule a dát do sklenice. Ve sklenici ještě prokládám cibulí a přihodím kuličky pepře a nového koření. Lák (0,75l vody + 4dcl octa) nechám přejít varem a horké zalévám. V lednici se nechá týden uležet…
Já je nejím, ale manžel tvrdí, že jsou dobré :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
kadlina
17609
15.11.11 13:05
Kac píše:
My dáváme 0,6 vody + 0,4l octa svaříme s kořením-nedáváme chili (jen boblist,pepř,nové koření)
Jestli to zavaxuješ tak stačí i 3-4dny - vyzkoušeno.
Je třeba ještě dobré, špekáčky oloupat ze slupky.potom jak psali jiní, nakrojit-jako na opékání a vložit něco pikantnějšího-kousek feferonky. Prokládat cibulí a nakonec zalést vlažným lakem.
A vždy byl úspěch!

Taky dělám takový nálev. Špekáčky nakrojím podél, jednu vnitřní půlku popepřím, na druhou dám špetku chilli, vložím mezi ně kolečko cibule a plátek kyselé okurky. Natlačím do sklenice, občas je proložím cibulí a plátky okurek a zaliju studeným nálevem.
Leckdy je dělám jen den předem, zaliju vlažným nálevem a vždycky chutnaly, ale chce to dobré špekáčky :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Štěpina
227
15.11.11 13:12

Nakonec jsem poprosila švagrovou a poslala mi recept do mailu. Takže:

Rozpis na 1/2 kg buřtů (milujeme z Globusu nebo ručně vázané z řeznictví)

1/2 kg buřtů
4 cibule
Lák svařit: 4PL octa, 4PL worchestru, 4PL kečupu, 4PL hořčice, 4PL oleje, 8PL vody, 1/2ČL soli, 1/2ČL pepře mletého, (kdo má rád ostřejší, přidat trochu tabasca nebo chilli papričku pokrájenou), vše svařit a nechat jen projít varem a stáhnout.

Utopence oloupu, nakrojím v polovině a vložím cibuli, popř. dle chuti pár proužků sterilované kapie. Utopence navrstvím do lahve, někdy přidám okolo i pokrájenou cibuli navíc a zaliju ještě horkým svařeným lákem. Necháváme vystydnout na lince a pak sklenice uzavřu a dám do lednice.
V případě nouze jdou konzumovat ještě tentýž večer :-D

Jsou bezkonkurenční, od doby co je takhle připravujeme jsme s klasickým lákem utopence už nedělali. :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Hotaru
1314
15.11.11 23:03
Štěpina píše:
Nakonec jsem poprosila švagrovou a poslala mi recept do mailu. Takže:

Rozpis na 1/2 kg buřtů (milujeme z Globusu nebo ručně vázané z řeznictví)

1/2 kg buřtů
4 cibule
Lák svařit: 4PL octa, 4PL worchestru, 4PL kečupu, 4PL hořčice, 4PL oleje, 8PL vody, 1/2ČL soli, 1/2ČL pepře mletého, (kdo má rád ostřejší, přidat trochu tabasca nebo chilli papričku pokrájenou), vše svařit a nechat jen projít varem a stáhnout.

Utopence oloupu, nakrojím v polovině a vložím cibuli, popř. dle chuti pár proužků sterilované kapie. Utopence navrstvím do lahve, někdy přidám okolo i pokrájenou cibuli navíc a zaliju ještě horkým svařeným lákem. Necháváme vystydnout na lince a pak sklenice uzavřu a dám do lednice.
V případě nouze jdou konzumovat ještě tentýž večer :-D

Jsou bezkonkurenční, od doby co je takhle připravujeme jsme s klasickým lákem utopence už nedělali. :palec:

Děláme taky a jsou naprosto úžasný!!! :-P
Přítel jak je nikdy nejedl, tak od mojí maminky je miluje :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
marra
15.11.11 23:06

Hele nakoupit v Penny(tam jsou luxusni),prelet do neceho vetsiho,a mas to,ja to tak udelala,a jak smakovaly :lol: :lol:

  • Citovat
  • Upravit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Užitečné odkazy

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte

  • 26.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn měl od podzimu loňského roku vpáčené bubínky, tekutinu ve středoušní a tympano B/B. Zvětšená mandle, stupeň II. Nasazen aerius a... Odpověď

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď