Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Dobré odpoledne, mám takový dotázek: včera jsem vařila červené zelí (postup: nakrájet zelí, trochu podlít, sůl, cukr, trochu octa, uvařit skoro doměkka, do toho vmíchat osmaženou cibulku, zahustit hladkou moukou) a zdá se mi hořké
. Nikdy jsem se s tím nesetkala a i mamka říkala, že je to divné. Stalo se Vám to někdy? Čím to může být, že bylo zelí hořké? Děkuji za všechny zkušenosti ![]()
pochybuji, ze to je upravou. neco bylo tomu zeli samotnemu.pokud nebylo stare nebo vykvetle, tak mozna nejaka choroba nebo spatna vyziva.
Min.tyden jsme na dovolene dostali v restauraci jako oblohu krouhane syrove zeli a taky bylo horke, nedalo se to jist. Takze to vubec nebude tvym kucharskym umenim ![]()
Zelí bylo krásné, tvrdé, vypadalo čerstvé, tak mě to zarazilo a to jsem pro to zelí letěla ještě při přípravě oběda, protože jsem chvilku před tím vyhodila hlavičku bílého zelí, protože na něm byly po sloupnutí vrchního listu takové stroupky, myslela jsem, že až oberu horní listy, bude to dobré, ale pod každým listem byly další a další stroupky tak jsem ho vyhodila. Nevíte, co to mohlo být? Nevím, jak to mám popsat, prostě takové stroupky ![]()