Poradna dětského psychologa
PhDr. Václav Mertin
2,5letá dcera baští houby ráda. Zhruba jednou za měsíc má pár soust v bramboračce a jednou za měsíc třeba maso s houbovou omáčkou, k tomu tak jednou týdně pár soust kupovaných žampionů, co do nějakého jídla přidám. Když na ně nemá chuť, tak jí je z toho jídla vyndám. Pokud je to v rozumné míře, což považuju třeba to mnou uvedené množství, tak v tom nevidím problém. Ale jak už někdo psal přede mnou, denně bych jí smaženicí necpala.
Největší důraz bych kladla na ty houby - jestli jsi je sbírala ty a víš, že jsou určitě jedlé - což bohužel když už nejsou čerstvé a v kuse, hůř poznáš.
Já si třeba od nikoho jiného než jsem já nebo manžel nakrájené houby nevezmu, nemám v to důvěru. Tedy v restauraci ano, ale loni nám sousedka donesla mísu nakrájených hub a to prostě do pusy nedám, za to riziko mi to nestojí.
Ja myslim, ze trosicku hub neuskodi, nedavala bych porci smazenice, nebo obalovanou bedlu na obed, ale houba v polivce nebo v omacce v klidu.