Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jablkový zákusek
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
5.10.06 10:10
Jablkový zákusek
Ahoj holky, víc hlav víc ví a jsou tu mezi vámi šikovné kuchařky, tak mi snad poradíte. Chtěla bych upéct jablkový zákusek - řezy. Bohužel nemám recept, byl to kupovaný zákusek, ale myslím, že by se dal v pohodě upéct v domácích podmínkách. Byl to piškot, na něm bílá sladká pěna (asi bílky, že jo?) a nahoře strouhaná jablka ve skořicovém želé - mňamka 
Nemám s pečením zákusků valné zkušenosti, poradíte prosím?
Když piškot potřu sladkým sněhem z bílků, musí se to ještě zapéct?
A nemáte některá recept na dobrý piškot na takovýhle typ řezů? (Aby nebyl suchý)
Moc děkuji za rady a za tipy, budu experimentovat a snad se aspoň trošinku přiblížím originálu:)
Ola
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
5.10.06 10:31
Tady ho máš, příšte se zkus podívat do Receptů. Je jich tam hodně, ať nemusíš zakládat novou diskuzi, i když ty jablka teď asi budou dost aktuální.
https://www.emimino.cz/modules.php?…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 10:32
slintám jen si čtu popis 
Sati, prosím pohledej, já se taky přimlouvám, jsem mlsounka veliká
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 10:33
než jsem to dopsala je tu odkaz.
Děkuji, hned tam jdu mrknout ať mohu odpoledne kuchtit
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 10:38
Kdepak, Sati, Hraběnčiny řezy to nejsou, ty znám, tohle je spíš zákusek s želé nahoře, ne s těstem.
P.S. recepty jsem samozřejmě prohlídla, nenašla jsem co hledala, tak zakládám… 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 10:52
Aha já jsem myslela, že hledáš ty Hraběnčiny. Ty jsou opravdu excelentní.
Pokud se ti povede, to co plánuješ, tak sem šoupni recept.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 11:57
Olinko,přesně vím co myslíš.Ale recept bohužel neznám.Taky tyhle zákusky zbožňuju
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 12:11
U nas v cukrarne to prodavaji pod jmenem Italsky Sen, kostka stoji 25 korun a je opravdu vyborny. Hrabencicy rezy to opravdu nejsou, co si jeste pamatuju tak nahore u hrabencinych jsou orechy misto strouhanych jablek se zelatinou…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymni
5.10.06 12:22
Asi něco podobného vytvářím takto:
buď upeču piškot, nebo koupím hotové piškotové pláty - jsou balené asi po třech, ale jsou menší.
Ušlehám rostlinnou (!!!) šlehačku s cukrem a potřu jí ty piškotové pláty a naskládám na sebe (na ten vrchní plát dám šlehačky více). Nahrubo nastrouhám jablka, promíchám s cukrem, popř. i s vanilkovým, a se skořicí. Dám na vrchní plát se šlehačkou a nakonec to přeliji dortovým želé nebo želatinou.
Moc dobré a rychle zmizí. Bohužel.
Míša.
- Citovat
- Upravit
5.10.06 12:23
HRABĚNČINY ŘEZY
40 dkg hladké nebo polohrubé mouky
15 dkg cukru
1 hera
2 žloutky
1/2 prášku do pečiva
2 tvarohy
vanilkový pudingový práše
Zpracuje těsto, 1/3 těsta oddělíme a dáme do mrazničky. Zbylé těsto vyválíme a dáme na plech. Tvarihy smícháme s puding, práškem a nalijeme na těsto. Na tvaroh dáme nastrohaná jabka, posypeme oříšky, rizinkami a ušlehanými dvěma bílky, posypeme strouhaným kokosem, nastrouháme zmrzlou část těsta a dáme upéct
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.10.06 12:48
Jo, jo, to je přesně ono!!!! U nás je bohužel neprodávájí, jedla jsem je na návštěvě u tchýně a to je na druhém konci republiky… 
Dekuji za tip s tou slehajdou, to muze byt taky zajimave, i kdyz v originale to spise tipuji na ten snih, no uvidime, co vytvorim:)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymni
5.10.06 13:07
ta rostlinná šlehačka, totiž chutná jinak než obyčejná mléčná.
Když jsem poprvé jedla dortík, který s ní byl nazdobený, taky jsem myslela, že je to něco jako sníh, klasickou šlehačku jsem vyloučila hned.
Rostlinná šlehačka je jemnější než klasická a nespadne.
Míša.
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Noční děsy a prořezávání zoubků
- 20.04.26
- Anonymní
Rýma a kašel po porodu
- 02.04.26
- Lenka8817
Opruzeniny u miminka
- 17.03.26
- Anonymní
Zvětšená nosní mandle u dětí
- 23.03.26
- IvetaD8
