moštujete?

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
Anka
294
6.9.06 20:26

moštujete?

Chci s jabkama do moštárny, ale nikdy jsem nemoštovala. Poradíte co mě čeká? Kolik kilo vzít, aby to mělo smysl? Trvá to dlouho (to kvůli dětem, aby to přežily…) A jak potom na mošt? Prosím, polopaticky! Jsem nechápavá a nemehlo k tomu :wink:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
Lasicka
2318
6.9.06 20:37

Ahoj, byla jsem tam loni. Jabka se doma umyjí (bednu s jabkama jsem dala do vany a sprchovala a rukama míchala, nechala okapat a odvezla do moštárny. Tam jsem je odevzdala i s lahvema na stáčení + nějakýma kanystrama. Trvalo to asi půl hoďky (měli jsme toho 45 kg). Když jsem se do moštárny vrátila, dostala jsem zpátky bednu vyloženou novinama a v nich sušina z jablek - proteklo mi to do kufru, no a pak ty PETky s moštem. My jsme ho loni stihli vypít a 2 poslední lahve nám jednou večer explodovaly ve sklepě (když to začne kvasit, je to síla). Letos část moštu vypijeme, část zamrazíme (PETky se plní ne úplně po vrch a musí ležet), část rozdáme a co zbyde nechám zkvasit na ocet (čistím s ním všechno možné). Další možností je do moštu nasypat chemii, což nechci nebo pasterovat, ale to mi přijde dost náročné - musí se zahřát na myslím 70 stupňů celsia a po nějakou dobu tu teplotu udržovat a pak schladit a stáčet. Tak to je asi vše.

Lasička

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lasicka
2318
6.9.06 20:49

Ještě jsme zapomněla napsat, že výtěžnost jsme měli přes 75 procent. Záleží na jabkách.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Anka
294
6.9.06 20:52

Díky Lasičko, už mám představu. U nás se mošt zavařoval, ale to jsem byla dost malá. Určitě jsme do toho dávali cukr i kyselinku, takže jsem si nebyla jistá, jestli by to šlo i bez toho. Máte někdo zkušenost? A jak to děláte s tou teplotou? Chtěla bych určitě nadělat nějaké zásoby, u nás mošt všichni milují.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Babiččiny vdolky

Cizrnový salát se zeleninou

Čočkové ragů

Štika na zelenině

Lasicka
2318
6.9.06 21:20

No v dětství jsem taky pila nějaký upravený mošt a pamatuju si, že mi to moc nechutnalo. Zato čerstvý moštík, to je lahoda (i když 3. den mi lezl i ušima :-))

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Pindruse01
224
7.9.06 06:28

..

Příspěvek upraven 31.10.19 v 12:38

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
stazka
5618
7.9.06 08:36

My ho sterilizujeme, nevim pri kolika st, ale to je na teplomeru u zavarovaciho hrnce. cukr jsme urco nepridavali, to by moje mama neprezila, takze max. sypnout par zrnicek citronovky proti kazeni.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Jak nastartovat tělo po dvojitých ATB?

  • 22.04.26
  • Anonymní

Krásný den, paní doktorko, syn (5 let) teď dobral druhá antibiotika po sobě (angína a pak zánět středního ucha). Je hrozně bledý, unavený, bez... Odpověď

Homeopatika a káva

  • 22.04.26
  • Anonymní

Hezký den, je možné kombinovat homeopatickou léčbu také s kávou. Vypiju ji přes den hodně i když vím, že nemá úplně blahodárný efekt na moje... Odpověď

Problémy se spánkem u dospělých

  • 22.04.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, obracím se na Vás sama za sebe. Mám dvě malé děti, přes den se nezastavím, ale večer, když padnu do postele, nemůžu... Odpověď

Opakované rýmy ve školce

Dobrý den, dcera (3,5 let) nastoupila do školky a je to pořád dokola – týden ve školce, dva týdny doma s rýmou. Ta rýma je nejdřív vodnatá, pak... Odpověď

Strach ze školky a ranní bříškobol

  • 21.04.26
  • Anonymní

Hezký den, paní doktorko, syn (4 roky) začal chodit do školky. Začátek byl v pohodě, ale teď každé ráno pláče, že tam nechce, a stěžuje si, že... Odpověď