Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, jak dlouho pect v troube nalozenou krkovici, na jaky program? Jak to nespalit a mit to stavnate? Dva 300 g flaky z rohliku ci kosiku, byly ve sleve.
Zaktyte, nezakryte?
Jak dlouho jeste?
Už pečeš?
já začínám se zakrytou na nižší teplotu, pak odkryju a přidám
Já ji dělám v alobalu, položenou na cibuli.
Na 200C asi hodinu? Možná ani ne…
Ty bláho, krkovice jako druhá večeře. Dobrý. Pošli pak fotku. ![]()
Já to vždycky nejdřív zprudka osmahnu - nechám zatáhnout ze všech stran v rozpáleném hrnci na sádle / loji a pak to peču při teplotě klidně jen kolem 100-120°C zakryté a až na posledních 20 minut to zas přidám (třeba na 180°C). Všechny ty prorostlé části krkovice se pak krásně rozpouští a suché jsem to neměla nikdy. Ale taky jsem teda vždycky pekla větší kusy.