Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
No nejprve si pořádně umyješ sklenice a víčka, je to důležité, když nejsou dobře umyté, kompoty se otevírají a kazí
pak nandáš kousky ananasu (ale nechápu proč ananasový, zavařuje se ovoce, které roste u nás a kterého je přebytek) - do sklenic a naliješ na to ten cukrový roztok, zavíčkuješ, dáš do hrnce a vaříš - musíš mít zavařovací teploměr, nevím jak bez něho dokážeš držet „var“ pod bodem varu
Jak co a kam mate dat? Napln do sklenic, zavickovat a zavarit. A to vim jako chlap co to nikdy nedelal.
@Cenarius spíš jsem myslela, kolik se plní toho roztoku a kolik má být v hrnci voda…
@BabjLu tak plni se logicky, aby vsechno bylo ponoreny a opet vody v hrnci musi byt tolik, aby sklenicky byly pod vodou. Kazdymu dojde ue nebude zavarovat sklenice 2cm vrstvou vody.
@Cenarius píše:
@BabjLu tak plni se logicky, aby vsechno bylo ponoreny a opet vody v hrnci musi byt tolik, aby sklenicky byly pod vodou. Kazdymu dojde ue nebude zavarovat sklenice 2cm vrstvou vody.
tak jestli to bude delat v troube v plechu, tak ty 2 cm vody stačí ![]()
@debra.morgan Dobrý den, zavařovat budu v klasickém hrnci na plotně, ale v receptu píšou 3cm nad víčko což je zvláštní, to jsem ještě neslyšela právě
@debra.morgan píše:
tak jestli to bude delat v troube v plechu, tak ty 2 cm vody stačí
píše, že zavařuje v normálním hrnci, tak tam by měly být sklenice skoro ponořené
@BabjLu píše:
@debra.morgan Dobrý den, zavařovat budu v klasickém hrnci na plotně, ale v receptu píšou 3cm nad víčko což je zvláštní, to jsem ještě neslyšela právě
nikdy nedávám nad víčko, sklenice mám skoro ponořené ve vodě
@mojmira píše:
nikdy nedávám nad víčko, sklenice mám skoro ponořené ve vodě
proč ve vodě, zavařuje pára.
![]()
@mojmira Děkuji za odpověď a když dám tedy vody do hrnce, už má být tepla nebo se sklenice vkládají do studené a zapnout sporák.?
@BabjLu píše:
@debra.morgan Dobrý den, zavařovat budu v klasickém hrnci na plotně, ale v receptu píšou 3cm nad víčko což je zvláštní, to jsem ještě neslyšela právě
normální dáváme u všeho cca 2cm pod víčko
@BabjLu píše:
@mojmira Děkuji za odpověď a když dám tedy vody do hrnce, už má být tepla nebo se sklenice vkládají do studené a zapnout sporák.?
to je jedno
@stinga píše:
to je jedno
vy jste divní, tolik rad jak zavařovat. ![]()
@ka2ka píše:
normální dáváme u všeho cca 2cm pod víčko
také to tak dělám ![]()
Dobrý den, chci zavařit ananasový kompot a nevím jak
Uvařím cukr s vodou a práškem aby to déle vydrželo (koupila jsem nějaký prášek, co se jmenuje pomůcka ke konzervovani) snad to můžu použít když zavařuju ve sklenících a jak dál? Píšou zavařovat pri 90 stupnut, ale nepisou postup co a kdy mám dát. Děkuji moc za radu (zavařuju v normálním hrnci)