Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Těsto:
- 3 vejce
- 150 g cukru krupice
- 1 lžíce vody
- 1 vanilkový cukr
- 150 ml rozpuštěného másla (nebo olej)
- 250 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 2 lžíce kakaa (holandského typu)
- 100 ml mléka
Náplň:
- 500 g měkkého tvarohu (POUŽÍVÁM OD OLMY V ALOBALU!) 150g cukru moučka
- 1 vejce
- 125 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
Jelikož jsem mámou 3 děti a jednoho manžela, co rádi mlsají, tak bych Vám sem ráda přidala pár receptu na naše nejoblíbenější moučníky, které zvládnou i méně zdatné cukrařinky.
Postup
Náplň:
všechny suroviny na náplň vymícháme do hladké kaše, a odložíme do lednice, než připravíme těsto.
Na těsto:
Vymícháme si tuhý sníh z bílků. Žloutky s oběma cukry vymícháme do světlé pěny, pomalu přilijeme máslo a mléko a a lžíci vody. Mouku promícháme s práškem do pečiva a kakaem. Do tekuté směsi přidáme mouku a poté lehce vmícháme vyšlehaný sníh.
Těsto nalijeme na plech (buď vymazaný, nebo s pečícím papírem) a na těsto nastříkáme cukrářským sáčkem mřížku z tvarohové směsi.
Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C cca 30 min. Vyzkoušíme špejlí.
