Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Těsto:
- 250 g polohrubé mouky
- 220 g cukru krystal
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 4 vejce
- 1 dl vody
- 1 dl oleje
- 2 citróny
Poleva:
- 200 g moučkového cukru
- 2 lžíce vařicí vody
- 2 lžíce citrónové šťávy
Svěží dezert.
Postup
Nejprve si předehřejeme troubu na 175 - 180 °C.
Z bílků si vyšleháme tuhý sníh.
Žloutky vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a šleháme dokud se cukr nerozpustí. Přidáme mouku, smíchanou s práškem do pečiva, vodu, šťávu ze dvou citrónů + kůru z jednoho citrónu. Nakonec opatrně vmícháme sníh.
Těsto nalijeme do vymazané formy a pečeme cca 30 minut, hlídáme.
Po vychladnutí zalijeme polevou. ( Moučku smícháme s vodou a citrónovou šťávou a zamícháme).