![DSCN4584[1].JPG](https://images.emimino.cz/i/images2018/240/43/c5/6635548-pecena-zelenina.jpg?5 "DSCN4584[1].JPG")
Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 450 g fazolových lusků (čerstvé nebo mražené)
- 0,7 l vody
- 400 ml kysané smetany 6%
- 2 PL hladké mouky
- 1 PL oleje
- sůl
- příp. mletý pepř
Postup
Na oleji krátce orestujeme fazolové lusky nakrájené na cca 3 cm kousky. Mírně osolíme, dospělým okořeníme mletým pepřem, podlijeme troškou vody a dusíme téměř do měkka. Zalijeme uvedeným množstvím vody a uvedeme k varu.
V kysané smetaně rozšleháme mouku a za stálého míchání procedíme do polévky. Dobře provaříme. Nakonec v polévce můžeme nechat srazit rozšlehané vejce, přidat čerstvý kopr nebo petrželku.
zdroj foto: ona.idnes.cz
Doporučená příloha
bílé pečivo nebo jen tak
