Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jak uvařit vnitřnosti - srdíčka, žaludky
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
30.10.12 08:39
Jak uvařit vnitřnosti-srdíčka/žaludky..?
Holky, jdu si k Vam pro radu.Jak uvarit vnitrnosti? Jakakoli rada, recept, bude super. Manzel to miluje, ale ja to nikdy nejedla ani u nas doma se to nevarilo, tak nevim. a nez hledat recepty na netu, tak radeji ty osvedcene od Vas 
a nebo taky treba i jak upravit/uvarit jazyk.moc dekuji 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
Billi
30.10.12 08:57
Jazyk uvarim v papinaku, oloupu, nakrajim a podavam k rajske. Veprove srdce taky. Kureci srdicka a zaludky pridavam do kureciho vyvaru.
- Citovat
- Upravit
30.10.12 09:01
Já dělám vepř. jazyk a srdce jako ovárek…s bramborovou kaší 
Kuřecí srdíčka nebo játra jako omáčku s rýží atd atd
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:05
Ahoj'
Žaludky se dají udělat jako guláš. 
Musím to taky někdy vyzkoušet. Doma to dělávala mamka.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:06
My davame kureci zaludky do kureciho/slepiciho vyvaru (hned od zacatku - tahneme ho tesne kolem bodu varu pres 5 hodin), srdce a jatra potom az kdyz delame z vyvaru polevku.
Ale srdicka a jatra jsou samozrejme skvela i smazena (typicky s cibulkou/porkem) a to nejen kureci.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:08
Srdíčka i žaludky vařím v papiňáku, mrsknu k tomu cibuli a je z toho moc dobrý vývar. Buď z toho dělám polívku (v tom případě žaludky i srdíčka pokrájím na malé kousk), ze srdíček dělávám petrželkovou omáčku (vývar zahustím zákletkou z mouky, zavařím, přidám nejdřív petrželku stonky, povařím, nakonec přidám najemno nakrájenou petrželku a smetanu, podávám s rýží.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:08
Ze srdíčka vařím guláš, kuřecí žaludky na smetaně, když je dusím, přidám kořenovou zeleninu, bobkový list a nové koření. Zeleninu pak namačkám nebo rozmixuji do omáčky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:19
Kuřecí srdíčka uvařím, vývar použiju z části na polívku část do omáčky, nakrájím je na malý kousíčky a nejradši je máme s houbovou a těstovinama/rýží
Vepřový srdce opět uvařit a pak třeba k rajský, koprovce apod, nebo do šunkofleků, guláš jsem z toho ještě nezkoušela, dík za tip 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:24
Z kuřecích srdíček jsem vždycky vařila vývar a k tomu přidala třeba kuřecí křídla. Stačí to vařit půl hodiny a je to dobrý 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:41
Srdíčka i žaludky dělám jako játra - podusit na cibulce, zalít vodou. Dělám k tomu rýži. Mňam
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:53
Nechám na oleji/sádle zesklovatět cibuli, přidán rozpůlená srdíčka, popř. žaludky, játra, chvilku orestuji, zalít vodou, osolít a dusím do změknutí. dochutím pepřem. sladkou paprikou, popř. trochou vegety. těsně před koncem lze přidat i na proužky nakrájenou papriku. dělám to s rýží.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 09:56
Z kuřecích žaludků dělám dršťkovku, kterou bych nepozřela, nicméně z kuřecího to je mňamka.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.10.12 11:23
@cheekymonkey píše:
Z kuřecích žaludků dělám dršťkovku, kterou bych nepozřela
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
marie vlková
12.8.19 21:03
Doporučuji za mě vepřový mozeček s vejcem…Na netu najdeš spousty receptů…Srdíčka kuřecí rozkrojit omýt a obalit a smažit jako řízek, pak klasika játra na cibulce s rýží či jako řízek, ledvinky jsou taky mňamka..ale musí se řádně očistit a několikrát vypláchnout, a plíčka na smetaně s knedlíkem je mňamka… ( plíce se špatně shánějí ale dají se nahradit směsí játra, srdce, brzlík, slezina, jazyk…) Nakrájet nadrobno a na způsob svíčkové… 3koda že muž nesnáší vnitřnosti… 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Termín se blíží a já mám čím dál větší strach
- 23.08.26
- Anonymní
Zjistila jsem, že jsem těhotná, a nemůžu...
- 23.08.26
- Anonymní
