Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Vanilkové rohlíčky
- Fotoalbum (1)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
elenkazed
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
25.10.12 17:13
Já je neobaluju vůbec, přijdou mi pak strašně sladké, kór když se obalují horké. když se neobalí, vynikne chuť ořechů. recept mám, ale v sešitě ve skříni, ale on ti někdo jistě hodí odkaz na netu 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.12 17:14
Ahoj, jsem moc líná jít do patra pro recepty, ale používám do rohlíčků lískové oříšky, ne vlašské, jsou pak křupavější. A dávám tam špetičku sody, jsou měkoučké a rozplývavé. A obaluju je ještě horké.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.12 17:15
Já je teda obaluju, v těstě prakticky cukr není, sladký je ten cukr na vršku. A kupuju do cukru vanilkový lusk.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.12 17:25
Ahojky, tak já ti můžu dát přímo recept.Je od mojí praprababičky, která byla vyhlášená pekařka a cukrářka někde na Kolínsku..Recept jsem rozdala kamarádkám a pod. a všichni si je moc chválili-v puse se rozpadají a ze všech druhů cukroví, které peču těhle sežeru nejvíc..Někdy je peču i nadvakrát, často se po nich do Vánoc slehne zem 
.Táááákže : 720 g hladké mouky,480 g změklé héry(ne máslo, ne Stella!!! ),150g moučkového cukru,300g vlašských ořechů-umletých tak, aby byly místy ještě kousky a 3 žloutky (bílky můžeš schovat třeba na kokosky)…No a pak už si je uválím, klas. upeču na 180´C a dávám je na tác, kde je pak horké pocukruju -neobaluju, je to pak přeslazené…Tohle množství těsta jsou 3 dávky, takže pokud chceš recept jen vyzkoušet, rozpočítej si to a zkus třeba jen pár, abys věděla, do čeho jdeš 
…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
karolínka12
25.10.12 17:31
Teplý bych je určitě neobalovala, myslím si, že by se ten cukr roztekl, obaluju až pěkně schladnou; já ale dělám taky křehký, každopádně bez vajíčka, páč s vejcem to není ono
- Citovat
- Upravit
25.10.12 17:32
@karolínka12 píše:
Teplý bych je určitě neobalovala, myslím si, že by se ten cukr roztekl, obaluju až pěkně schladnou; já ale dělám taky křehký, každopádně bez vajíčka, páč s vejcem to není ono
Jenže když je obalíš teplý, ten cukr se na to právě pěkně nalepí. No, každej podle svýho gusta.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
zichisek
25.10.12 17:32
Ahoj, já obaluju ještě horké a těsto dělám z mletých mandlí. TAky se krásně rozplývají. Mňam, už aby byly vánoce
- Citovat
- Upravit
25.10.12 17:35
Ahoj, já mám zase zkušenost, péct je z pravého másla. Pak se fakt na jazyku úplně rozplývají, nádherně voní. Obaluji je až téměř vychladlé, aby se na ně cukru nenalepilo moc. Někdy je jen tak pocukruju cukřenkou jako koláč místo obalování a taky to stačí…Recept mám suprový vyzkoušený, snad se večer přinutím a vyhraboším ze skříně složku vánočních receptů:-))
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.12 17:36
@Cuarentena píše:
Ahoj, jsem moc líná jít do patra pro recepty, ale používám do rohlíčků lískové oříšky, ne vlašské, jsou pak křupavější. A dávám tam špetičku sody, jsou měkoučké a rozplývavé. A obaluju je ještě horké.
Diky za tip s temi liskovymi orisky 
Ja totiz nejim nic, kde jsou vlasske orechy 
Navic neziju v CR, takze ani nemam kde sebrat vlasaky. Takze jsem si rikala, ze je letos pect nebudu.Ale udelam je s tema liskacema 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.12 17:36
@zichisek píše:
Ahoj, já obaluju ještě horké a těsto dělám z mletých mandlí. TAky se krásně rozplývají. Mňam, už aby byly vánoce
Taky jsem zkoušela z mandlí, to je tuším originální recept. Ale nejvíc mi chutnají právě z lískových oříšků. Jojo, už taky na mě jdou vánoční nálady.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
25.10.12 17:37
@abc123 píše:
Ahoj, já mám zase zkušenost, péct je z pravého másla. Pak se fakt na jazyku úplně rozplývají, nádherně voní. Obaluji je až téměř vychladlé, aby se na ně cukru nenalepilo moc. Někdy je jen tak pocukruju cukřenkou jako koláč místo obalování a taky to stačí…Recept mám suprový vyzkoušený, snad se večer přinutím a vyhraboším ze skříně složku vánočních receptů:-))
Já mám právě v receptu napsaný Smetol. Ale ten už se nevyrábí, tak používám Heru.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
elenkazed
25.10.12 17:37
Děkuju moc Já je právě trochu nechám ochladnout a sou jako pocukrovaný, takže letos je budu obalovat horký. Jejda, jak já se už těšim na pečeníčko
- Citovat
- Upravit
25.10.12 17:40
Taky děláme z mandlí, protože na různé oříšky jsou u nás v rodině alergie. A protože klasicky nevyvalujeme, ale vykrajujeme, tak jsou tak se taky krásně rozplývají, protože je to přece jenom menší dávka. A v cukru obalujeme, protože ho nemáme tolik v těstě A naši kluci prostě milují sladké. Já vanilkové normálně nemusím, ale jak jsem těhotná, tak je to nej cukroví, takže letos se po nich určo jen zapráší
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
- Co upéct v této formě?
- Kuchařka - Italská kuchyně
- Řezy s pudinkem
- Nekvalitní máslo
- Recept na koláče, jako kupované
Užitečné odkazy
Nechuť k milování po porodu
- 23.09.26
- Anonymní
Bolest hlavy ze stresu
- 23.09.26
- uzsenevdam
Ryma a dlouhodobé zahlenění u miminka 5 mesicun
- 17.09.26
- Anonymní
Ahoj, doufám že je mezi Vámi nějaká „pekařinka“, která má odzkoušený recept na vanilkové rohlíčky. Jde mi totiž o to, že já když dělám vanilkové rohlíčky tak je mám takové křehké jakoby křupavoučké ale toužim po takových aby byly jakoby hutnější a když je dám do pusy aby se uplně rozplývaly! Máte na takové některá recept, či fígl jak jich dosáhnout?? A obalujete je v cukru horké nebo trochu už vychladlé? Díky díky