Jaké vaříte omáčky?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
15225
6.7.13 15:36

Tím pečeným kuřetem mi @elchirk připomněla, co se vaří u nás - pečené kuře, knedlík a dýňové/cuketové zelí. Kuře se klasicky upeče, dýňové zelí: cibulku zesklovatět, na ní podusit nastrouhanou dýni nebo cuketu (ta dá míň práce), zahustit zakysanou smetanou a moukou. K tomu kynutý knedlík, „zelí“ se poleje výpekem. Je to výborné! :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6529
6.7.13 15:46
@tumpach píše:
nehce se mi dělat tak složitá :-) :lol: :mrgreen:

co je na svíčkové složité? rozvařit zeleniny, rozmixovat a zjemnit smetanou a dochutit
stejné jako když vaříš polévku :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
27008
6.7.13 15:53

U nás ke knedlíku jen svíčková a houbová:)Rajskou jíme s dětma s kolínkama, na paprice taky a koprovku s bramborem a vajíčkem:)játrovou děláme s rýží a ostatní omáčky taky bud rýže nebo těstoviny. Knedlík u nás nefrčí:)ten jí chlap:)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
27008
6.7.13 15:55
@princeznaII píše:
co je na svíčkové složité? rozvařit zeleniny, rozmixovat a zjemnit smetanou a dochutit
stejné jako když vaříš polévku :nevim:

tak třeba já si svíčkovou den předem předpékám aspon dvě hodky:) a složité pro mě je to že trvá než nakrájím všechnu cibule mrkev a celer jelikož živím 4 chlapi vařím kotle:))

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3608
6.7.13 15:57

Tak já dělám Segedínský guláš, vepřový nebo hovězí guláš, kuře na paprice, játrovou omáčku, svíčkovou, rozlítaný ptáčky je toho hodně :nevim:a taky je dobrá sýrová ale ke knedlíku by se nehodila a u nás se vaří nejvíc takové omáčky co jdou ke knedlíkům protože jakmile řeknu že je rýže nebo těstoviny tak už vidím ty jejich škleby :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6529
6.7.13 16:04
@Crystal87 píše:
tak třeba já si svíčkovou den předem předpékám aspon dvě hodky:) a složité pro mě je to že trvá než nakrájím všechnu cibule mrkev a celer jelikož živím 4 chlapi vařím kotle:))

tak nemusíš to krájet ale nastrouhej to na hrubo, dřív to změkne

jasně, pokud ji děláš včetně masa, tak to trvá déle, ale my se tu bavíme o omáčce a k té maso nutně nepotřebuješ ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4200
6.7.13 16:17

Svíčkovou, rajskou, mrkvovou, cibulovou, falešnou svíčkovou, zelnou, brokolicovou, koprovou, kuře na paprice a česnekovou. Zvlášť mrkvová, cibulová a česneková má vždy úspěch. ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6945
6.7.13 17:36
@Oter píše:
Svíčkovou, rajskou, mrkvovou, cibulovou, falešnou svíčkovou, zelnou, brokolicovou, koprovou, kuře na paprice a česnekovou. Zvlášť mrkvová, cibulová a česneková má vždy úspěch. ;)

Tak udělám rajskou a segedín, dvě věci a at si každý vybere, díky holky, :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6945
6.7.13 17:37
@tumpach píše:
Tak udělám rajskou a segedín, dvě věci a at si každý vybere, díky holky, :lol:

jinak já svíčkovou nákladam na 4 dny dopředu :mrgreen: :mrgreen:, asi sjem cvok, ale nevadí

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11370
6.7.13 17:40
@tumpach píše:
jinak já svíčkovou nákladam na 4 dny dopředu :mrgreen: :mrgreen:, asi sjem cvok, ale nevadí

já mám nejradši stejně jen tu omáčku, maso bych mít vůbec nemusela ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6945
6.7.13 17:54
@mejdylko píše:
já mám nejradši stejně jen tu omáčku, maso bych mít vůbec nemusela ;)

To já taky nee :mrgreen:, ale chlap chce maso!. jak není v nečem maso, podle něho to není jídlo, s ním je to těžký :roll: :roll:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11370
6.7.13 17:57

@tumpach tak to máme stejný… někdy mi teda sní smažanej sejra (ale ten miluje) a obalovanej květák nebo polívku.. ale hned pak večer sežere půlku slámu nebo si udělá hemenex s tunou slaniny. A když udělám k obědu něco sladkýho, tak držkuje, že to není pořádný jídlo, protože tam není maso. Držka rozmlsaná :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13503
6.7.13 20:22

@princeznaII jaka je ta frankfurtska?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6529
6.7.13 20:31
@Taminka píše:
@princeznaII jaka je ta frankfurtska?

papriková, s kousky párku

když se peče maso ( nejlíp kýta) tak se párkem taky špikuje, a slaninou

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13503
7.7.13 00:05
@princeznaII píše:
papriková, s kousky párkukdyž se peče maso ( nejlíp kýta) tak se párkem taky špikuje, a slaninou

aha takze neco jako frankfurtska polevka

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová