Kamarádka s celiakií - Liberec

Před 3,5 měsíci mi diagnostikovali celiakii, vzhledem k mnohaletým bolestem a zjištění příčiny až po 14ti letech, jsem přešla na bezlepkovou dietu okamžitě ze dne na den… Jenže to není vůbec jednoduché, už půl roku jsem i na bezmléčné dietě a v kombinace s bezlepkovou někdy tápu, co vlastně jíst, co a jak vařit, ale hlavně péct tak, aby to bylo k jídlu kdo zažil tyto začátky, asi ví o čem mluvím.
Ale někoho na popovídání nejen o receptech, ale tak nějak celkově hledám i po psychické stránce, někdy mám šílené jak to nazvat, možná absťáky, jsem podrážděná, naštvaná, nemám v rodině, ani mezi přáteli nikoho, kdo by byl na tom podobně a mohla si pokecat a navzájem se třeba podpořit. Vím, že až si tělo na tyto diety zvykne, bude vše ok, ale nyní…
Tak kdyby se našel někdo na podobné vlně nebo i zaběhnutý celiak, který by rád v něčem poradil a stál o to, se poznat osobně, budu ráda