Kdy rozmrazit kachnu?

685
5.5.18 10:59

Kdy rozmrazit kachnu?

Nemam rada rozmrazovani masa, proto to nedelavam…Mam ale v mrazaku kachnu, chci ji zitra k obedu…kdy ji mam vytahnout? A dat ji hned z mrazaku do lednicky? dekuji

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
1202
5.5.18 11:08

Vytahni ji vecer a nech ji do rana venku. V lednici si netroufam odhadnout, vzdy rozmrazuju pres noc ve drezu, ale podle me uz je pozde na lednici jestli ji chces zitra. At se povede ;)

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
14975
5.5.18 11:08

Ano, dej jí z mrazáku do lednice, ať rozmrzá pomalu. Vytáhla bych jí klidně hned, do zítra ráno to bude akorát.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
909
5.5.18 11:08

Vytáhni ji hned teď a nech třeba na stole, ne do ledničky. Večer nasol, okmínuj, podlej a nad ránem ji v zaklopeném pekáči peč na 110 st. a tak kolem 10 hod. trošku zvyš teplotu a v 11 odklop pekáč, dej na 22o a je famoooozní :)

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
1136
5.5.18 11:09

Já vytahuju večer, dávám do misky se studenou vodou a ráno je rozmrzlá. Záleží ale na velikosti :)

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
14003
5.5.18 11:09

Maso vždy vytáhnu z ledničky na noc, do rána nechám venku a ráno dám do ledničky, na oběd/večeři zpracuji. dělám to tak v létě i zimě.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
5021
5.5.18 11:14

Maso na pečení má mít pokojovou teplotu, aby zůstalo šťavnaté, takže vyndat hned.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
685
5.5.18 11:22

Tak super. a ted si mam vybrat :mrgreen:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
685
5.5.18 11:22

Bojim se nechat ji venku…uz je docela teplo

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
1136
5.5.18 11:26
@katuska1984 píše:
Bojim se nechat ji venku…uz je docela teplo

Proto ji dávám to vody ;) Voda zůstává studená a maso se nezkazí. A fakt bych možná už vyndala teď. Já mívám maso po malých porcích, a to přes noc stačí, ale celou velkou kachnu… Po rozmrznutí ji pak dáš normálně do lednice, kdyby to stihla do večera, což ale pochybuju :)

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
19037
5.5.18 11:27

Já nechávám venku přes noc a dopoledne peču, v noci není 30 stupňů aby se zkazila, nechám maso ve dřezu a dopoledne má ideální teplotu. V lednici ti to nejspíš rozmrazit nestihne…

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
5021
5.5.18 11:59

@katuska1984 Pročti si třeba od Cuketky, jak péct kuře, tam o té teplotě píše. ZMRZLÁ kachna se fakt neohřeje do rána tak, aby se zkazila.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
9526
5.5.18 12:04

Vyndej ji teď, vždyť je zmrzlá, nebude hned teplá.

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
685
5.5.18 20:50

@mamoch co je to nadranem? v 5hod?6 hod?

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
48782
5.5.18 21:15
@katuska1984 píše:
@mamoch co je to nadranem? v 5hod?6 hod?

Ráno, ráno, ráníčko, dřív než vyjde sluníčko, dřív než vyjde sluníčko. :lol: :pankac: :mavam:

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama