Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahojky,
nemáte někdo tip na konzervaci nebo jiné uchování lilku? Urodilo se a nestíháme je konzumovat čerstvé, tak hledám, co s nimi.
Děkuju Veronika
Tohle tedy neni konzervace,ale zkousela si pomazanku z lilku? Lilky v celku upect v troube do mekka (propichnout pred pecenim na nekolika mistech), duzinu vydlabat (muzes odstranit seminka), a pak rozhnahnat vidlickou, pridat olivovy olej, sul, stávu citronu, cesnek (ja ted pri kojeni davam jen trosku suseneho) a nakonec muzes zjemnit tahini pastou, nebo zakysanou smetanou. Moc dobre s pitou.
A jinak muzes zkusit na kolecka nakrajene a upecene lilky nalozit do oleje s korenim a uzavrit (asi jako se prodavaji susena rajcata, jeste jsem to sama nezkousela vyrobit (lilky miluju, ale me zase chybi ten jejich prebytek:), ale jedla a bylo to moc dobre