Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Domácí puding
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
26.7.05 07:40
Domácí puding
Ahoj maminky.
Náhodou jsem na e-mimi narazila na recept na domácí jogurt. Protože malá (9m) jogurty miluje, vyrobila jsem pár skleniček a musím říct, že mně mile překvapilo, jakou měl kvalitu a chuť (příště ale musím, já trubka, odstranit škraloup z mléka).
Chci se ale poptat, jestli náhodou nemáte recept na výrobu domácího pudingu? Vím, že se snad vyrábí z maizeny, ale jak?
Od mámy vím, jak se dělá domácí termix a puding do něj kromě tvarohu taky patří. Na něj máme ale ještě nějaký pátek čas.
Díky moc Gabika
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
26.7.05 08:31
Ahoj Gabiko,
na netu jsem nasla pouze tento recept, nevim, jestli je to to, co jsi hledala.
1 litr mléka
3 celá vejce
6 polévkových lžic cukru (podle chuti) špetka soli
3 vrchovaté polévkové lžíce bramborového škrobu
sklenku rumu či whisky pro dochucení pudinku
nadrobno nasekané mandle, nebo lískové či vlašské oříšky
nebo kousky čokolády a rozinky
trosku vanilkového extraktu (pokud není, nic se neděje)
Postavíme mléko na sporák, (necháme 1 sklenku studeného mléka stát stranou), přidáma špetku soli, 1 lžíci cukru, vanilku, oblíbený rum či whisky a necháme hřát skoro až k bodu varu.
Mezitím ušleháme ručně vejce se zbylým cukrem, pokracujeme nad parní lázní az trochu zteplá. Hrnec s mlékem poslouží dobře. Jakmile se objeví pěna na vejcích, a mísa je teplá, spojime vejce s horkým mlékem. Mezitím smícháme škrob se studeným mlékem a vmícháme do hrnce s mlékem a vejci. Přidáme zbylé ingredience a za stálého míchání přivedeme k varu.
Pak nalejeme do misek a ozdobíme ovocem a šlehačkou.
Nicol, 19 tt
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.7.05 11:44
Ty já jsem pudink dělala právě z tý maizeny - jenom jsem ji smíchala s mlíkem, povařila a bylo. Chce to ochutit, dala jsem do toho rozinky. Dětem to stačilo, pro můj zmlsaný jazyk ale nic moc. Myslím že jsem to nalila na nějaký ovoce - možná banány, už si ale nepamatuju. Zkusím se podívat, jestli ten recept někde najdu. Do té doby můžeš experimentovat 
.
Co mě tak napadá, šel by do toho zamíchat karob a troška přírodního cukru nebo jiného zdravého sladidla.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
26.7.05 21:42
teda Nicol , pudink se sklenkou rumu pro 9měsíční mimi 
, to by malá asi chrupala, co?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
27.7.05 06:48
Anette - jejej, ja to jen zkopirovala z nejakyho receptu, hihi 
Ale i tak se mi to zdalo blby 
Tak treba pro tatku
N
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
30.8.05 14:18
Holky něco jsem našla
Dětský ovocný pudink
250 ml vody
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
8 odměrek Hamilonu 3 Junior
Připravíme 250 ml vody. Trochu vody oddělíme do hrnečku
a vmícháme 1 polévkovou lžíci kukuřičného škrobu a vlijeme
do zbylé vroucí vody. Za stálého míchání krátce povaříme.
Do mírně vychladlého pudinku vmícháme 8 odměrek
Hamilonu 3 junior. Nalijeme do misky a vychladíme.
Zatím jsem zkoušela jsenom ten normální udělat do Sunaru a malé chutnal.
Přji dobrou chuť
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
