Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj holky, chtěla bych manžovi v neděli „upéct“ dort, nejsem moc zdatná kuchařka, takže jsem koupila hotový korpus, chtěla bych udělat nějaký ovocný s kys. smetanou, poradíte jak se takový nepečený dort vyrábí? A jak se udělá takový to šlehačkový kolem dokola celýho dortu? Vůbec nemám představu
Hlavně aby to bylo jednoduchý a dobrý
Děkuju všem za případné tipy!!
Iv-ka
Ahoj Ivko,
kdybys netrvala na tom, že dort má být nepečený a s takovým tím šlehačkovým dokola, tak bych doporučila následující recept. Je to jednoduchý a úžasně dobrý.
V míse smícháme
1 prášek do pečiva
1 vanilinový cukr
170 g rozpuštěného másla (třeba v mikrovlnce)
170g cukru, nejlépe přírodního (ale nemáš-li ho nevadí)
3 vejce (celá)
220 g hladké mouky
pak ještě přidáme a trochu vmícháme
1 zakysanou smetanu (jen jednu lžíci si necháme)
a 200g borůvek (kupuji mražené, balení po 350g)
tohle těsto dáme do formy (je dobré použít pečící papír, ale jestli ho nemáš, jde to i bez něj) a cca 50minut pečeme na 150 stupňů.
Po vyndání z trouby necháme vychladnout a vršek potřeme tvarohem (nejlepší na to je jihočeský ve vaničce) smíchaným s 50g moučkového cukru a se zbytkem té zakysané smetany. Pak ještě ozdobíme zbytkem borůvek (ale nech je napřed roztát a okapat) a je hotovo.
No, doufám, že se Ti to povede. Taky nejsem moc velká kuchařka a navíc nemám moc času, ale zdá se mi to jednoduché. Pekla jsem ho dneska za vydatné „pomoci“ dvouletého syna.
Eva
Ivko, na ten korpus muzes dat treba hmotu, kterou ziskas z promichani kysane smetany s cukrem, navrstvis na korpus, pridas ovoce, opet hmotu, treba i piskoty atd… Tento dort je nepeceny, normalne se dela z te zakysane smetany, piskotu a ovoce, vse se dava ve vrstvach do misy nebo formy, necha se aspon den ulezet v lednicce a je to vyborne.
Nebo muzes na korpus dat pudingovy krem - uvaris puding vanilkovy, po vychladnuti pridavas ke slehanemu maslu - pozor najdriv maslo, pak puding, jinak jsou hrudky, krem navrstvis na korpus, pridas ovoce, slehacku…
Zalezi na tom, jaky mas korpus. Jestli mas takovou tu jakoby vanicku, je nejjednodussi ji potrit marmeladou, navrstvit ovoce a zalit zelatinou, tu koupis v pytlicku a uvaris dle navodu, je to jednoduche a za chvilku je hotovo.
At chutna
Nicol
ahojky
Velice rychlé - cca 15 minut a hlavně to zvládne i dítě.o)
balík piškotů
ovoce dle chuti
2 zakysaný smetany
1 smetana ke šlehání
1 lžíce cukru krupice
2 lžíce mléka
Do velké mísy nasypat cukr, mlíko, vylít zakys. smetany, ušlehat šlehačku a taky přidat a pak přidat celej pytlík piškotů - a zamíchat
Do kulaté formy
1/2 směsi vysypat - poklást ovocem
poté zasypat 2/2 a zase ovoce - a šup stím aspon na 12 hodin do ledničky.....
a hotovo
Kdo má rád pribináčky tak tohle mu bude chutnat stoprocentne ..... a neboj opravdu je to tak moc jednoduchý a taááááák dobrý.
Jinak možná se ti to bude zdát trošku kyselejší ale neboj s tím ovocem nebude
Jo nepoužívej kiwi - nebo jen velmi málo - ono totiž zhořkne - já používám ananas, mandarinky, broskve, hrozny… prostě aby to bylo veselý.
Markéta a Michal
Ahoj,
já dělám něco takového.
šlehačka
2 zakys smetany
20 dkg cukru (raději míň)
1 vanilkáč
2 bal. piškotů
všechno zamíchat v míse (nikomu nedávat ochutnat nebo se to sní hned)
20 cm dortová forma se vymaže máslem, vysype kakaem, ořechy, kokose… a dá se vrstva piškotů, ovoce, piškoty, posype čím jsme vysypali a dáme do ledničky na 24 h.
Soňa
Já nejvíc na tento mouční používám banány a v létě jahody, ze zavařenin broskve a meruňky.
Soňa
holky moc děkuju, už se mi sbíhají sliny… manža šel na jedno, tak nevím jestli to nepudu kuchtit už teď, zítra tady bude okounět.
Tak ahoj
Iv-ka
Ahoj holky, ja mám od malička ráda taky jeden nepečený dort a byl to i můj první výtvor protože je hrozně jednoduchý.
4 dcl vody
3/4 balíčku kakaa(nejlepší je holandské)
15 dkg cukru
20 dkg másla
1-2 lžíce rumu
3 balíčky piškotů
Z vody a kakaa uvařte kaši, kterou nechte vychladnout. Z cukru, másla a rumu utřít krém do kterého budete postupně přidávat kakaovou kaši. Vše by mělo mít stejnou teplotu. Hotový krém promíchejte s piškoty a tímto naplňte dortovou formu. Na 24 hodin do ledničky, ozdobit šlehačkou a můžete mlsat. Martina ![]()
Ahoj,prima je hlavně na léto.
Ingredience: 1 balíček želatiny (20 g), 100 ml mléka, 500 g měkkého tvarohu, 100 g cukru moučka, 1 balíček dětských piškotů, 1 ovocný kompot (ananas, broskve, mandarinky, jahody, borůvky apod.), 1 kelímek šlehačky, čerstvé nebo kompotované ovoce na ozdobu, strouhaná čokoláda(tu tam nedávám).
Postup přípravy: Želatinu rozpustíme v horkém mléce a necháme odstát. Tvaroh utřeme s cukrem, přidáme drobně nakrájené nebo rozmačkané ovoce, teplou želatinu, balíček rozlámaných piškotů a ušlehanou šlehačku. Promícháme. Dortovou formu vymažeme tuhým máslem a vlijeme tvarohovou hmotu. Povrch poklademe ozdobně různým ovocem (kiwi, zbytek kompotu, pomeranč apod.), posypeme čokoládou a dáme do lednice ztuhnout.
Taky mám recept, od tety ![]()
Jablečný dort za studena
1 velké piškoty
1 kg jablek (6 ks) oloupané, nakrájené na kousky
2 vanilkové pudinky a 400 ml vody¨
8 lžic cukru
1 vanilkový cukr
skořice
2 zakysané smetany ¨
Jablka dáme do kastrolu s 200 ml vody, s cukrem podusíme do měkka. Přidáme pudinky rozmíchané v 400 ml vody a provaříme 2 min. Do misky nebo dortové formy poskládáme piškoty, potom vrstvu jablek a zase piškoty.
Po vychladnutí nalijeme zakys. smetanu s vanilkovým cukrem a ozdobíme skořicí a na 5 hodin do ledničky ![]()