Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, nemate prosim nektera zaruceny recept na krem do lineckych kosicku, ktery by se hned tak nezkazil? Delam vetsinou maslove, jsou vyborne, ale rychle se kazi. Dekuji za tip
Mascarpone, ale trvanlivost maslovych kremu je asi ze vsech nejvetsi
Trvanlivý vařený krém : Dát 1 vejce a 100g cukru do misky a nad vodní parou ručně šlehat 20min. Sundat z ohně a míchat do vychladnutí, poté přidat van. cukr a 125g másla. Recept je přímo od bývalé cukrářky a moc dobrý.
Vařit plechovku salka asi 3 hodiny a po vychladnutí smíchat s máslem = bomba
@monika32 hele to už není ono
Udělali jsme to do košíčků loni, část krému jsme měli ze svařenýho salka, ale bylo to málo, tak jsme koupili už to karamelizované a ten krém byl prostě jiný ![]()
@madi píše:
@monika32 hele to už není onoUdělali jsme to do košíčků loni, část krému jsme měli ze svařenýho salka, ale bylo to málo, tak jsme koupili už to karamelizované a ten krém byl prostě jiný
Jo tak to neposoudím, protože já ho nikdy nevařila
Takže mě chutná
![]()