Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Krém do rolády
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
17.11.10 21:16
Krém do rolády
PoraĎte, prosím, nějaký dobrý krém do piškotové rolády, při nejhorším dám džem nebo šlehačku, ale raději bych zkusila něco lepšího. Díky
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
17.11.10 21:18
svokra zvykne rozmixovat karamelovy puding s maslom, mnaaaam 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.11.10 21:23
Sladší hustší (tak 3dcl mlíka na pytlík) pudink, po uvaření zasypat vanilkovým cukrem ať neudělá škraloup a vychladlý vyšlehat s celým máslem.
Nebo dát do robotu a rozmíchat nástavcem s noži, to bude úúplně hlaďounký.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.11.10 21:26
dělám na 500ml mlíka 2 sáčky pudinku, uvařit, na hrnec dám potravinářskou folii a je to hladký jako miminkovská tvářička 
. Rozšlehá se, přidám jedno a půl másla- prostě podle chuti, aby to nebylo samý máslo. Ochutím např. Kakaem, vanikovým aroma, čokoládou rozpuštěnou nebo čoko toping či jiná příchuť.
Další možnost: do toho pudinku nedávat máslo, ale tvaroh a zas rozšlehat.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.11.10 21:27
Já svařím šlehačku s hořkou čokoládou, nechám vychladnout při pokojové teplotě, ušlehám máslo s cukrem a do toho pomaluju přilívám vychladlou šlehačku,je to opravdu mňamka.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.11.10 22:33
Dělám jako Lakynka a nebo 1 máslo, cukr od oka, namleté ořechy od oka a pudink 200 ml a 1 sáček nebo je vynikající krém 1 kondenzované mléko (den předem 2 hodiny svařené) a 1 máslo.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 08:53
tak já šlehám vajíčka s cukrem nad vodní párou,asi 10min,podle počtu vajíček …pak dám do robotu,došlehá se to do studena do pěny a pak zašlehám máslo+rum…přesný poměr vajíček,másla a cukru mám napsaný… 
je výborný a zatím ze zkušenosti neoblíbenější a dlouho vydrží,hned se nezkazí,takže dobrý do cukroví na vánoce
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 10:46
Díky moc! Vyzkouším postupně všechny.
Klorane, prosím tě, mohla bys mi napsat přesný recept? Předem díky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.11.10 11:51
ZuzaM píše:
Díky moc! Vyzkouším postupně všechny.
Klorane, prosím tě, mohla bys mi napsat přesný recept? Předem díky.
je to přesně 7 vajec,20dkg cukru-může být i víc,jak kdo má rád…,2 vanilk.cukry to vše šlehat ve vodní lázni na teplotu prstu,nesmí to být moc horké jinak se to uvaří,asi 15-20min,do pěny,pak to buď míchám ručně nebo v robotu do schládnutí…pak přimíchám postupně 3 másla a rum…ať chutná !!!!!!!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.11.10 13:33
tak dneska jsem dělala karamelový krém a je vynikající !!!!!!
nechat zkaramelizovat cukr,zalít šlehačkou 33%,nechat chvilku povařit,dokud se karamel nerozpustí…nechat odstat do druhého dne a pak vyšlehas s máslem…a je vynikající !!!!!
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.11.10 13:57
Issabell28 píše:
Já svařím šlehačku s hořkou čokoládou, nechám vychladnout při pokojové teplotě, ušlehám máslo s cukrem a do toho pomaluju přilívám vychladlou šlehačku,je to opravdu mňamka.
Taky tak, moc nesladím, a na ořechovém dortu s rybízovou marmeládou… Mnam.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Ilwen
1.1.11 16:08
Já dělám lehounký tvarohový:
Na jeden středně tučný tvaroh ve vaničce jeden kelímek šlehačky, vanilkový cukr a moučkový cukr na doslazení, ztužovač šlehačky.
Tvaroh se utře s cukry, ušlehá se šlehačka se ztužovači a tvaroh se do ní jemně zapracuje jako do sněhu. Hotovo 
Je to nadýchané, ideální na léto s čerstvým ovocem, ale je to perfektní i s kompotovaným a třeba nastrouhanou hořkou čokoládou 
- Citovat
- Upravit
2.2.13 18:43
Ahoj holky, potřebovala bych poradit, dnes jsem pekla roládu podle receptu na netu. Bylo tam jen 5 lžic pol. mouky, 5 lžic cukru a 5 vajec. Pěkně se upekla, potom jsem ji smotala a nechala vychladnout. No ale jak jsem ji rozbalila, byla úplně spadlá a těsto jakoby gumové. Není vůbec dobrá. Nevím, co jsem udělala špatně.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
2.2.13 18:51
Dělám přesně tohle těsto a vždy se povede! dělám to tak, že ušlehám sníh, v další misce žloutky s cukrem do pěny a obě hmoty lehce stěrkou spojim, tak aby to neztratilo tu nadýchanost! a mouku vždy přidávám postupně…lžíci a lehce zatřu do tý hmoty…furt opatrně, aby to stále bylo nadýchané! je vždy parádní
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Termín se blíží a já mám čím dál větší strach
- 23.08.26
- Anonymní
Zjistila jsem, že jsem těhotná, a nemůžu...
- 23.08.26
- Anonymní
