Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 200g mandlové mouky
- 50g mletého xylitolu/erythritolu či jiného sladidla
- 4 vejce
- 50ml mléka
- 50g měkkého másla
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 lžičky kakaa
- perníkové koření dle chuti
Bezlepkový
Nízkosacharidový
Zdravý
Postup
Vejce vyšleháme s mlékem a máslem, přidáme sypké suroviny a důkladně promícháme. Nalijeme na papírem vystlaný menší pekáček a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 160°C.
Pečeme asi 20minut.
Hotový perník můžeme přlít čokoládou, nebo ovocným přelivem, či jen pocukrovat.
