Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 300 g filet tuňáka
- 6 g olivový olej
- sůl
- 25 g kuskus v suchém stavu
- 25 g polníček
- voda na zalití kuskusu
Toto není žádný tuňák z konzervy, ale čerstvý filet tuňáka. Přirovnala bych to k telecímu či hovězímu. Lahoda.
Postup
Kuskus si odvážíme, osolíme a zalijeme vařící vodou 1 cm nad okraj kuskusu. Po vstřebání vody pročechráme vidličkou. Filet si osolíme a opečeme na olivovém oleji. Podáváme s polníčkem.
Doporučená příloha
brambory, kuskus, polníček
