Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj!
Já mám vafle křupavý, když je zapomenu vyndat včas z vaflovače
, jinak si nedovedu představit, z čeho by bylo to palačinkové těsto křupavé
používam recept tady:
https://www.madebykristina.cz/recepty/vafle/
A připíchnu se, třeba mě holky vyvedou z omylu.
![]()
Chce to vafle nechat opravdu trochu déle péct a pak dát chladnout na mřížku a ne talíř, aby nevlhly. Těsto není jako na palačinky, je tam poměrně dost másla a to té křupavosti taky pomáhá ![]()
Nejkrupavejsi vafle jsem měla, když jsem je nechala dopect v troubě na mřížce. Sice opruz, ale vafle skvělé.
@smile_xxx píše:
Máte ověřený recept na opravdu křupavé vafle? Zatím se mi dařilo vyrobit jen měkké. Díky.
Asi jako krupave palacinky, blbost
@lilith1 píše:
Asi jako krupave palacinky, blbost
když palačinky dost vysušíš dlouho na pánvi, tak je taky budeš mít křupavé. Jinak pomůže více tuku ( máslo nebo těsto ze smetany), to v palačinkách nemáš. A odležet přes noc v lednici
Ahoj dělala jsem teď vafle ve vaflovaci a buď mu nějak dochází dech nebo nevím, ale už to pozoruji déle, sráží se tam dost voda když to otevřu a podívám se, jestli už je vafle hotová… a jsou takové zvadle právě a nenabydou jako dříve- nemůže to být třeba špatným máslem, které obsahuje hodně vody??? Diky