Kuře KFC - recept

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Velikost písma:
Kentucky Fried Chicken
25.2.12 11:51

Kentucky Fried Chicken

kuřecí křidýlka, sůl,pepř,sušené čili,obalovací směs, tempura,strouhanka domácí nastoruhat na hrubo ! do smesi tempura dáte vodu obalíte křidélka v strouhance a smažíte :)

  • Citovat
  • Upravit
Anonymní
27.12.13 11:40

Tak rozhodně nikdy ne strouhanka, vajíčka, corn flakes, olej a podobný kraviny.
Je to prostě jen a pouze specifický způsob obalování mouka+voda, nikdy nic víc.

Dále technologie: křidélka a stripsy si doma spácháte ve fri'táku, ale kuřecí kousky, jako třeba stehna nikdy neuděláte, jako v KFC. Používá se k tomu totiž tlakový hrnec, aby kuře nezratilo při fritování vodu-šťavnatost.
A zatím neznám jediného blázna, který by doma nalil do popiňáku olej a v tlaku fritoval kuřata :lol:

tak asi tak, no…

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová