Poradna porodní asistence
Bc. Vladimíra Toplaková
Ahoj,
v některém deníčku jsem přečetla recept na KUŘECÍ BORDEL - vypadalo to moc dobře, tak jsem koupila suroviny a teď už ten recept nemůžu najít, ať hledám, jak hledám. Poraďte, kde to je? Nebo se mi to maso zkazí ![]()
Díky moc.
Marťoch
Červenčátka - pátý deníček - autorka: Sissi
KUŘECÍ BORDEL
Suroviny:
kuřecí maso na nudličky (asi 50 dkg - i víc) žampiony /z konzervy/ - podle chuti
sterilovaná sladká kukuřice - podle chuti
petrželka - čerstvá i sušená
2 sladké smetany
cibule - středně velká červená sladká paprika - trochu dle chuti kmín,sůl,bazalka,špetka pepře,olej
tvrdý sýr,těstoviny - kolínka, mušle, vřetena
Postup:
na oleji zesklovatět cibulku, orestovat maso, okořenit, přidat žampiony, trošku podlít a nechat dusit až je maso měkké,
přidat kukuřici, zalít smetanou a posypat nasekanou petrželkou
nachat lehce povařit
na uvařené a zcezené těstoviny nasypat nastrouhaný sýr a zalít omáčkou
P.S - druhý den je nepřekonatelná ! Ale pochubuji, že vám do druhého dne zbyde.
![]()
Ať se povede!!!
Peta