Kuřecí játra k obědu...?

3425
26.10.07 12:39

Kuřecí játra k obědu...?

Ahoj, holky,

nevíte, jestli může skoro 2,5leté dítě jíst dušená kuřecí játra? Já si nejsem jistá, jestli je to vhodné…
Díky,

A.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

9867
26.10.07 13:11

Občas je holkám dělám. Pokud to není každý týden, tak si myslím, že to neuškodí. Dělám je dušená s rýží.

L.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
28414
26.10.07 13:57
  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
Tattiana
26.10.07 15:02

:D :D ahojky, též dělám dušenou kuřecí s rýží a malý ju miluje, zrovna minulý týden ju jedl krásně předpisově sám z talíře :lol: :D

Tak nebát se a vařit !!! :D ahojky I.

  • Nahlásit
  • Citovat
2318
26.10.07 16:00

Ahoj,

pokud nejsou v bio kvalitě, tak bych do nich nešla. Kuřata jsou hodně dopovaná, takže i maso pro děti je prý sporné. V játrech se čistí krev, usazují se v nich škodlivé látky, takže u nás ne e…

L.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
9867
26.10.07 16:28

Ještě jsem si všimla, že je potřeba diskusi uklidit :)

Je v začínáme s příkrmy :)

L.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
10410
26.10.07 21:24

Pokud je nejíte každý týden, tak jednou za čas, myslím, vůbec nevadí. My je máme moc rádi jen tak opečené na pánvi třeba s provensálským kořením, mňam :lol:

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
106
4.4.13 18:14

KUŘECÍ JÁTRA

Chtěla bych se zeptat..dáváte kuřecí játra i 16měsíčnímu dítěti?..protože mě bylo řečeno že nesmějí až od 3 let..díky

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
252
15.7.14 12:45

Našla jsem tuto starou diskuzi a přidávám informace na obranu podávání jater dětem v rozumném množství:

O játrech jako čističce organismu či skladišti metabolitů slýchávám především od maminek na fórech. Tím nechci říct, že to tak není, jen je otázkou, jak moc se v těch játrech potenciálně nebezpečné látky vyskytují (například na rozdíl od koncentrace těch látek např. v zelenině) a jak dlouho jsou tam skladovány. Játra by totiž měla především vylučovat ty škodlivé látky z těla ven (je to jejich funkce, nemají je ukládat).

Játra jsou dobře stravitelná a nejsou potřeba stoličky na jejich rozmělnění, jdou snadno rozmačkat i bez mixéru. Obsahují železo a vitamin A v dobře stravitelné podobě (retinol), vitamín D, B12, zinek a další. Světová zdravotnická organizace je doporučuje jako jeden z prvních příkrmů a dále je doporučuje právě jako výborný zdroj vitamínů ve výživě dětí (dokument Feeding and nutrition of infants and young children).

U jater by tedy měla spíše převažovat pozitiva nad negativy a ve stravě dětí jsou důležitá. Obsažené minerály a vitamíny by měly pomáhat vlastním játrům v těle odstraňovat toxické látky (které člověk získá i z jiné potravy, ne jen z jater). I tak se ale obvykle doporučují játra nejlépe v bio kvalitě, nebo ze zvířat z ověřeného domácího zdroje.

U jater je potom akorát potřeba hlídat doporučenou denní dávku, aby nedošlo k překročení dávky vitamínu A.

Další informace o játrech jsou například v tomto článku:
http://www.maminkam.cz/…rikrmu-jatra

Synovi jsem v podstatě dala bio kuřecí játra jako první maso měsíc po zavedení „ochutnávek“ zeleniny. Tedy v 5 měsících věku. Ale jen 5 gramů uvařených v páře a rozmixovaných v kuřecím vývaru jako polévku. A ani to nesnědl celé, ale chutnalo mu to, jen je to docela silná chuť a musí si na ni zvyknout postupně od malička.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
2236
16.7.14 21:44

Mi doktorka povolila játra od 1 roku, občas a to drůbeží nebo králičí.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
252
20.7.14 11:49

To @alviola: Nenašla jsem nikde zdůvodnění, proč by dítě nemohlo játra již dříve (např. ta Světová zdrav. organizace je doporučuje přímo jako jeden z prvních příkrmů). Tedy nebála bych se je v rozumném množství dítěti dát i dříve než v 1 roku.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
23
14.8.14 13:59

Já bych teda byla opatrná s kuřecími játry. Pokud vím, kuřata jsou snad nejvíc chemií vyhnané maso - údajně dostávají i sedativa, aby vůbec snesla překotný nárůst hmotnosti, a něco jako antidepresiva, aby se ve výkrmně navzájem neuklovala. (Nejsem chemik a nemám to ověřené, ale zní mi to důvěryhodně. Slepice jsou nesnášenlivé a klovou se - to znám od našich. Prudký nárůst hmotnosti jsem si vyzkoušela na vlastní kůži a je to fakt fyzicky nepříjemné.)
Játra normálně živených zvířat jsou samozřejmě zdravá, ale volila bych radši vepřová než kuřecí. (Pokud se nebavíme o BIO kvalitě, ale kdo na to má peníze? Navíc o BIO kvalitě v obchoďáku stejně tak trochu pochybuju.)

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit
252
14.8.14 17:17

@Arukone Dají se sehnat bio kuřecí játra za 85Kč za kg, například já beru z Bio Angus (nebo se to dá najít pod Bio kuřecí z Bio Parku) a to doporučovala i Hanka Zemanová ve své knize. Nějaká kuřata od nich myslím testoval i DTest: http://www.dtest.cz/…h-kurat-2012 ale nevím, zda i játra, článek jsem nečetla. Mám z toho opravdu hodně porcí do mražáku.

Kuře beru od farmářů (Sklizeno, Koloniál v Brně, z bedýnky, podle situace) nebo dostáváme od babičky, ale játra malému objednávám právě raději BIO a věřím jim.

  • Nahlásit
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Reklama