Lečo - zavařování

Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
AnneElliot
1232
5.9.23 20:50

Buď delší dobu podusit nebo šťávu odebrat, je to jedno. :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Anais Brno
5.9.23 21:28
@smile_xxx píše:
Chci si zavařit le jičo. Nikdy jsem to nedělala. Mám zeleninu předem dusit, aby se odpařilo co nejvíc vody? To bude dost dlouho trvat, ne? A nebo ji můžu naběračkou odebrat?
Díky za případné tipy.

Já vždycky dusila zvlášť papriku a zvlášť rajčata, vodu pak slila. Hlavně nedávej cibuli, aby ti to nezačalo kvasit.
Sterilovala jsem 2×, právě abych zamezila kvašení. Zavařit, nechat do druhého dne vychladnout a znovu zavařit. Nezkazilo se nikdy nic..
Na mateřské byl čas, teď už nedělám, bylo to hrozně pracné…

  • Citovat
  • Upravit
Lucie_Sx
34322
5.9.23 21:39

Taky muzes zavarit cerstve, tepelne nezpracovane, leco z toho udelas pak.

Dusit zeleninu a pak jeste 80 stupnu pri sterilaci, to je vrazda motorovou pilou.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Prošívaná deka

Chleboví válečníci - medvídci

Jarní ředkvičová pomazánka

Hrnickova bábovka

AnneElliot
1232
5.9.23 22:06

Já to nikdy nedělala takhle složitě, normálně zeleninu i s cibulí podusím, případně odeberu trochu vody a pak zavařuji cca 20 min. Nikdy mi nic nekvasilo.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Reklama
Lucie_Sx
34322
6.9.23 02:03
@smile_xxx píše:
Ale to bude mít v sobě hodně vody. Chtěla bych to pak jen vyklopit k opečené uzenině, zahustit vajíčky a hotovo. Takhle by mě ta práce s odpařováním čekala tak jako tak.

Nevim, no, preferuju tu zeleninu co nejmin „ponicit“.
Zavaruju samotna rajcata (syrova) a vylozene vodnate to neni.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
NicknackEK
845
6.9.23 08:00

Ja teda normalka - prvně cibuli, přidám papriku, následně rajčata a redukuju vodu..jak se to konzistence tak, jak bych pal už jen přidala uzeninu a vejce, tak dam do zavarovacek,20min zavarim a hotovo..pak už jen vyklopim na pánev, přidám vejce a osmazenou klobasku…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte

  • 26.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn měl od podzimu loňského roku vpáčené bubínky, tekutinu ve středoušní a tympano B/B. Zvětšená mandle, stupeň II. Nasazen aerius a... Odpověď

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď